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大曲

麺屋 十郎兵衛

メンヤ ジュロヘエ

3.64 (22件)
初投稿:2011/08/10
3.7 サ・接 3.6

1/22件

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訪問日:----/--/--
投稿日:2011-08-10 13:31:51
5.00
5.0接客5.0
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つけ麺

¥850

秋田のラーメン好きのなかで知らない人はいないとも言われる
カリスマ“ラーメン好き”が昨年開いたお店。
早くも、行列の絶えない人気店としてその名を轟かせているらしい。
ということで、初訪問。

普通のラーメンもおいしそうだったのだが、
ここはイチオシと思われるつけ麺をオーダー。

国産小麦ハルユタカを使用しているという麺は、
麦の香りを堪能できる自家製麺。
むちもちした食感で、
ひと噛みごとにコシの強さを味わえます。

つけ汁のほうは、
トンコツや丸鶏に、魚介系の、それぞれのうまさが
バランスよく共存していて美味。
こってりしているんだけれど、
後に変に残ることなく、さっぱりとも感じられる一杯。

非常に完成度の高いつけめんを楽しむことができました!

いい麺
2

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店舗名
麺屋 十郎兵衛
営業時間
7:00~10:30(朝メニュー時間帯) 11:30~20:00(通常メニュー時間帯)
休日
なし(水曜)
座席数
10席 ( カウンター 10席 )10席
アクセス
JR大曲駅より車で約2分
駐車場
あり
アルコール類
ビール
禁煙・喫煙
その他 11:30~16:00は禁煙
紙ナフキン・ティッシュ
あり
おしぼり
開店日
2010年8月6日
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