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朝霞

長州 風の子ラーメン

チョウシュウ カゼノコラーメン

3.50 (2件)
初投稿:2010/11/28
3.5 サ・接 3.5

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モーパパ (1067)
訪問日:2010-09-07
投稿日:2017-03-31 23:50:10
3.50
3.5接客3.5
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とんこつ塩ラーメン

いつものごとく東京出張でいただいてきました。モーパパの記録によれば、店名も「長州風の子ラーメン」と、「長州」を冠していましたが、山口県で何度かラーメンをいただいたことがありますが、特にご当地ラーメンというくくりはないものの基本は豚骨ベースのストレート細麺で、ラーメン的には九州文化圏の影響下にあると認識しています。食べた日付は平成18年9月7日、出張で東京入りした時の夕食としていただきました。注文はとんこつ塩ラーメン620円(当時)でした。麺は二種類から選べるそうですが、豚骨と言えばやはり細いストレート麺です。スープはややとろみのある濃厚豚骨で、どこが塩か分かりにくい処ですが、美味しいから良いです。チャーシューは大きくジューシートロトロで美味しい。味玉もトロトロでモーパパ好みです。御馳走様でした。

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店舗名
長州 風の子ラーメン
営業時間
11:30〜14:00、_18:00〜23:00(各LO)_※スープがなくなり次第終了
休日
日曜
座席数
21席(カウンター4、テーブル16)
アクセス
東武東上線朝霞駅南口より徒歩約15分
駐車場
あり
アルコール類
瓶ビール
禁煙・喫煙
喫煙可
紙ナフキン・ティッシュ
あり
おしぼり
開店日
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