ラーメンWalker 全国TOP > 関東 > 東京都 > 福生・青梅周辺 > 福生・羽村 > 福生 > 麦天 BAKUTEN > レビュー一覧 > チャーシューつけ麺(あさやまよしひろ)
福生・青梅周辺 福生・羽村
福生

麦天 BAKUTEN

バクテン

4.00 (2件)
初投稿:2010/11/28
4.0 サ・接 4.0

1/2件

1件目を表示しています。

訪問日:2017-10-11
投稿日:2017-10-14 06:29:42
4.00
4.0接客4.0
次の写真

チャーシューつけ麺

¥850

訪問日時:2017/10/11(水)18:30ごろ
価格:850円

この日は福生駅周辺で宿泊。思ったより仕事が早く終わり、時間を持て余す。
ホテルチェックインしてから、周辺のラーメン店を検索。
駅から徒歩5分ほどの距離にこのお店を発見!

券売機で購入、チャーシューつけ麺をチョイス。
着席しチケットを渡すと、麺の量を聞かれる。
つけ麺は小並中から選択できるらしいが、あまりお腹もすいていなかったので
並盛でオーダー。
店内はカウンター10席 テーブル4席×2、先客は5名ほど。

厨房では目の前でチャーシューを焼いて、炙って、麺をゆでて、
待つこと7分ほどで着丼。

麺は太めのストレート、すごい弾力、しかも固めの茹で加減。歯ごたえあるなぁ。
並盛だけど300gあるような気がする。
つけ汁は魚介系、見た目よりもあっさり、やや甘い、でもピリリ?
いろいろな味が喧嘩しているような気もする。
ドロドロしているわけでもないが、麺との相性は悪くない。
目の前でさきひおど炙っていたチャーシューは香ばしく、程良い堅さ。
メンマも極太でちょっと甘め、味玉をつけてみればよかったなぁ。


つけ麺以外にもまぜそばや中華そばもあり、いろいろと楽しめそう。

いい麺
0

このレビューの写真

1/2件

1件目を表示しています。

店舗名
麦天 BAKUTEN
営業時間
11:30〜23:00
休日
水曜
座席数
12席
アクセス
JR青梅線福生駅より徒歩約4分
駐車場
あり
アルコール類
禁煙・喫煙
紙ナフキン・ティッシュ
おしぼり
開店日
2010年10月22日
詳しい店舗情報を見る
店舗公式SNS
行きたい
0
行った
1
行った
1

情報提供お待ちしてます!

お気に入りのラーメン店を掲載してほしい!!
開店したばかりのラーメン店を知っている!!
そんなラーメン情報を教えてください

未掲載店・新店情報・その他情報提供

最近チェックしたラーメン店

最強ラーメン雑誌

ラーメンWalker

ラーメンWalker2018

2017/9/22(金)第1弾
2017/10/19(木)
2017/11/24(金)
2017/11/25(土)

ご意見をお聞かせください

ご意見ありがとうございました。
いただいたご意見には必ず弊社スタッフが目を通します。個々のご意見にはお返事できないことをあらかじめご了承ください。

返信を希望されるお客さまはコチラ

武蔵野・多摩

食べる・探す

武蔵野・多摩の新店&新着・更新の店

武蔵野・多摩のランキング

口コミをチェックする

味わう・楽しむ