両国・錦糸町・小岩 小岩・新小岩
小岩

麺屋 清水

メンヤ シミズ

2.33 (4件)
初投稿:2011/06/22
2.3 サ・接 2.3

3/4件

3件目を表示しています。

GINA (267)
訪問日:----/--/--
投稿日:2011-06-22 13:15:15
2.00
2.0接客2.0
前の写真
次の写真

つけめん

¥750

らーめんに続いて連食。らーめんである程度分かってしまった(笑)ので、ちとつらかったですが、いまさらアレなので、らーめんの食べ終わり間際につけめんをお願いしました。店主さんは、ひじょうに好感のもてる方で、慌てている以外は、腰もひくく頑張っていらっしゃいました。時間通り8分で麺上げ、つけ汁は、別途鍋にお湯を入れて温めているようですが、私のは、お湯がぬるかったようで、出す直前に新しいお湯に入れ替えて、わずかに温めただけ。う~ん、厨房がまる見えなのも善し悪しなんですが、悪い例にあたってしまいました。つけ汁のトッピングは、海苔、メンマ、らーめんとは違う柵に近い切り方をしたチャーシュー、ネギ。デフォで260グラムある麺は、らーめんと同じ?、または、やや太いかなぁという程度。麺だけいただきましたが、のど越しはいいのですが、味自体は印象に残りませんでした。つけ汁は、らーめんの濃厚版という感じ。らーめんとは、違うらしいのですが、私にはわかりませんでした。最後に、スープを割っていただきましたが、正直な感想は、らーめんと同じ(笑)とにかく、らーめんもつけめんも一杯を作るまでが雑なのがひじょうに気になりました。う~む、いろんな意味で、もっとがんばりましょうをあげたい一杯でした。

いい麺
1

このレビューの写真

3/4件

3件目を表示しています。

店舗名
麺屋 清水
営業時間
[火~土]11:30~14:30、18:30~23:00 [日・祝]11:00~15:00、18:00~21:00(各LO)※材料がなくなり次第終了
休日
月曜(祝日の場合は翌日)
座席数
14席(カウンター10、テーブル4)
アクセス
JR総武本線小岩駅北口より徒歩約4分
駐車場
なし (なし)
アルコール類
ビール(アサヒスーパードライ 中瓶) 500円
禁煙・喫煙
禁煙
紙ナフキン・ティッシュ
あり
おしぼり
なし
開店日
2011年06月19日
詳しい店舗情報を見る
店舗公式SNS
行きたい
0
行った
4
行った
4

最近チェックしたラーメン店

最強ラーメン雑誌

ラーメンWalker

ラーメンWalker2018

2017/9/22(金)第1弾
2017/10/19(木)
2017/11/24(金)
2017/11/25(土)

ご意見をお聞かせください

ご意見ありがとうございました。
いただいたご意見には必ず弊社スタッフが目を通します。個々のご意見にはお返事できないことをあらかじめご了承ください。

返信を希望されるお客さまはコチラ