福井・芦原・永平寺 福井市
越前新保

らーめん 山頭火 福井店

ラーメン サントウカ フクイテン

3.67 (4件)
初投稿:2010/11/28
3.8 サ・接 3.5

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訪問日:----/--/--
投稿日:2011-01-30 21:51:06
3.00
3.0接客3.0
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新味しょうゆらーめん

¥780

訪問日時:2011/01/30(日)19:00ごろ

大雪の中、2回目も訪問。今回は家族4人で行ってきました。前回訪問時はこのお店のメイン、とんこつベースのしおらーめんをいただいたのですが、そのときに知った新メニュー「新味しょうゆらーめん」に今回はチャレンジ。一緒に餃子と小ライスもいただきました。

子どもたちの「ちびらーめん」が先に出され、そのあと嫁と私のらーめんが出てきました。餃子、小ライスも一緒にです。このあたりも気を遣ってくれているのかなと感心。ただ出てきた私のらーめんにはちょっとびっくり。

お、黒い!

早速スープを一口、これが超熱!!!舌がヒリヒリしました。相当熱い油が入っていますね、これ。湯気もなくこの熱さは・・・。

スープは鰹などが入っている魚介系と従来のとんこつのWスープみたい。麺はとんこつと一緒、ただチャーシューはとんこつとは別でしたね。固めで味がよくしみたものが、薄く切られ、3枚ほど入っていました。ゆで卵やメンマもデフォルトで入っておりました。最初飲んだときは、他にもありそうな魚介のスープだなと思いましたが、麺などを食べ終わり、スープだけを飲んでいると、だんだん癖になりそうな感じ。つけめんでも合いそうなスープですね。
私はこちらのお店では、とんこつ系のほうが好きですが、長女は私が食べた魚介系のほうが気に入ったようです。

ちなみにこの新味しょうゆらーめん、他の山頭火の店舗でも出てくるのかは不明です。

いい麺
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店舗名
らーめん 山頭火 福井店
営業時間
11:00〜24:00(LO23:30)
休日
なし
座席数
35席(カウンター14人、テーブル4人×3)
アクセス
えちぜん鉄道勝山永平寺線越前新保駅より車で約3分
駐車場
あり
アルコール類
ビール 中瓶
禁煙・喫煙
禁煙
紙ナフキン・ティッシュ
あり
おしぼり
開店日
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