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狼煙 長野稲葉店

ノロシ ナガノイナバテン

3.50 (2件)
初投稿:2012/01/04
3.5 サ・接 3.5

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訪問日:----/--/--
投稿日:2012-01-04 13:25:27
4.50
4.5接客4.5
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ラーメン(バリカタ)

¥650

2012年のラーメン初め@長野を夫婦揃って「狼煙」長野稲葉店で。本格的な博多ラーメンが食べられる店は長野では貴重で、博多ラーメンが大好きな妻が気に入るだろうなー、と思って入ってみることに。

まずは、店舗の綺麗さにびっくり。
お洒落なつくりで、とてもラーメン屋さんには見えません。
女性客をターゲットにしているのがよくわかります。

注文は、ラーメン(650円)に味玉(110円)をトッピング、麺はバリカタで。
ラーメンにはキクラゲ、青ネギ、チャーシューが入っており、紅ショウガと辛子もやしは無料でトッピング。
博多ラーメン独特のクリーミーな白濁スープに細麺が絡んで、とってもおいしい一杯です。
替え玉を頼んでから、スープのたれをちょっと垂らして味を調え、生ニンニクを1粒絞って、最後にブラックペッパーを。濃いめの味に変えて、もう一味違った味を楽しませていただきました。

ギョーザには辛子味噌とたれで。
女性でも食べやすい小ぶりな大きさで、辛子味噌がピリリとアクセントで、豚骨ラーメンにピッタリな箸休めです!

妻は「5点満点!」と言っていましたが、欲を言えばもう少し男性がハマる要素も欲しいところ。辛子高菜は無料が基本だと思いますし。今後のますますの伸長へ期待を込めて4.5点と採点させていただきました。

いい麺
1

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店舗名
狼煙 長野稲葉店
営業時間
休日
座席数
アクセス
駐車場
アルコール類
禁煙・喫煙
紙ナフキン・ティッシュ
おしぼり
開店日
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