長野・志賀高原・北信濃 長野・中条
長野

頑固麺飯魂 気むずかし家

ガンコメンハンダマシイ キムズカシヤ

4.05 (6件)
初投稿:2013/12/24
4.0 サ・接 4.1

1/6件

1件目を表示しています。

訪問日:2017-06-21
投稿日:2017-06-24 21:18:03
4.00
4.0接客4.0
次の写真

つけ麺 凱哉(並)

¥850

訪問日時:2017/06/21(水)23:00ごろ
価格:850円

この日は長野宿泊出張、取引先に接待していただき21時過ぎにホテルへ。
ところが、ビールでおなかが膨れただけで酔いがさめると空腹感。
営業時間を確認後、このお店へ。なんと朝方5時までやっているのか。

23時近くだというのにほぼ満席。
3席しかないカウンター席の残り1席に通される。
待たずに済んだ、ラッキー。
昨年9月以来の訪問、今回は有名な鶏白湯ではなく
「つけ麺 凱哉」をオーダー。

待つこと10分ほど、まあこれだけ混んでいればなぁと思っていると、
運ばれてきました、着丼!!

んー、見た目はちょっといまいちだが。。。
スープは鶏白湯+魚介、濃厚だけどかなりおいしく、岩海苔の風味がマッチ。
中には刻みチャーシューが炙られて、これまたいい風味。
そしてネギの代わりに玉ねぎ、これまたうまい!!

麺は、というと普通の鶏白湯と一緒かな、中細ストレートに白ごま少々。
一見、冷やし中華のようですが意外とこのスープと相性がよい。

味玉は半熟、メンマも歯ごたえよし。


これもまた、美味しかったです。ごちそうさまでした。

いい麺
0

このレビューの写真

1/6件

1件目を表示しています。

店舗名
頑固麺飯魂 気むずかし家
営業時間
11:00~16:00、17:00~翌5:00
休日
火曜
座席数
30席
アクセス
JR、長野電鉄線長野駅東口より徒歩約10分
駐車場
あり
アルコール類
禁煙・喫煙
紙ナフキン・ティッシュ
あり
おしぼり
なし
開店日
2012年03月08日
詳しい店舗情報を見る
店舗公式SNS
行きたい
0
行った
3
行った
3

情報提供お待ちしてます!

お気に入りのラーメン店を掲載してほしい!!
開店したばかりのラーメン店を知っている!!
そんなラーメン情報を教えてください

未掲載店・新店情報・その他情報提供

最近チェックしたラーメン店

最強ラーメン雑誌

ラーメンWalker

ラーメンWalker2017

2016/10/27(木) 第2弾

3エリア発売!!

最強ラーメン電子ブック

スマホに入れて持ち歩こう!

ラーメンWalker

ラーメンWalker2017
電子版

2016/11/11(金) 第2弾

3エリア配信!!

※ご注意
クーポンや応募券、一部記事・写真は
掲載されません。

ご意見をお聞かせください

ご意見ありがとうございました。
いただいたご意見には必ず弊社スタッフが目を通します。個々のご意見にはお返事できないことをあらかじめご了承ください。

返信を希望されるお客さまはコチラ