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長野
頑固麺飯魂 気むずかし家
ガンコメンハンダマシイ キムズカシヤ










初投稿:2013/12/24
味
4.0
サ・接
4.1
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4.00
味4.0接客4.0
つけ麺 凱哉(並)
¥850
訪問日時:2017/06/21(水)23:00ごろ
価格:850円
この日は長野宿泊出張、取引先に接待していただき21時過ぎにホテルへ。
ところが、ビールでおなかが膨れただけで酔いがさめると空腹感。
営業時間を確認後、このお店へ。なんと朝方5時までやっているのか。
23時近くだというのにほぼ満席。
3席しかないカウンター席の残り1席に通される。
待たずに済んだ、ラッキー。
昨年9月以来の訪問、今回は有名な鶏白湯ではなく
「つけ麺 凱哉」をオーダー。
待つこと10分ほど、まあこれだけ混んでいればなぁと思っていると、
運ばれてきました、着丼!!
んー、見た目はちょっといまいちだが。。。
スープは鶏白湯+魚介、濃厚だけどかなりおいしく、岩海苔の風味がマッチ。
中には刻みチャーシューが炙られて、これまたいい風味。
そしてネギの代わりに玉ねぎ、これまたうまい!!
麺は、というと普通の鶏白湯と一緒かな、中細ストレートに白ごま少々。
一見、冷やし中華のようですが意外とこのスープと相性がよい。
味玉は半熟、メンマも歯ごたえよし。
これもまた、美味しかったです。ごちそうさまでした。

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店舗情報
店舗名
頑固麺飯魂 気むずかし家
住所
長野県長野市栗田854-1
>> このお店は『長野市高田南向1224-6 』から移転しています。( 移転前の店舗情報を見る)
営業時間
11:00~16:00、17:00~翌5:00
電話番号
026-225-5060
休日
火曜
座席数
30席
アクセス
JR、長野電鉄線長野駅東口より徒歩約10分
駐車場
あり
アルコール類
禁煙・喫煙
紙ナフキン・ティッシュ
あり
おしぼり
なし
開店日
2012年03月08日
詳しい店舗情報を見る
店舗公式SNS

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