安曇野・白馬 大町

らぁ麺 麦一粒

ラァメン ムギヒトツブ

4.25 (1件)
初投稿:2017/10/21
4.5 サ・接 4.0

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とぼ (1)
訪問日:2017-10-21
投稿日:2017-10-21 20:31:15
4.25
4.5接客4.0

味玉しおらぁ麺

チャーシュー、とりチャのダブル。
どちらもしっとり柔らかく美味‼
麺も自家製麺とのことで、長野県産ブレンド、季節や湿度によって水分も微調整というこだわりもあって、程よいコシ、風味、スープとの絡みも最高‼

メニューは今のところ、醤油と塩のみ。
※トッピングで味玉をつけられる。
これまた絶妙とろ〜りで美味‼
化学調味料不使用との事で安心安全がウリのよう。

オープン間もないが、すでに行列と待ち時間があるので時間に余裕を持って行くと良し。
今後のメニュー増に期待して、とりあえず☆−1
ぜひ再訪したい。

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店舗名
らぁ麺 麦一粒
営業時間
11:00~ ※スープがなくなり次第終
休日
なし
座席数
アクセス
JR大糸線 信濃松川駅 より徒歩約12分
駐車場
10台
アルコール類
禁煙・喫煙
禁煙
紙ナフキン・ティッシュ
おしぼり
開店日
2017年9月29日
詳しい店舗情報を見る
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