熊本周辺・宇土・山都 熊本市

麺屋 サキマサ

メンヤ サキマサ

4.00 (1件)
初投稿:2017/10/14
4.0 サ・接 4.0

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nobu0213 (2)
訪問日:2017-10-12
投稿日:2017-10-14 11:18:54
4.00
4.0接客4.0

激辛つけ麺

「福岡から熊本へ。復活した濃厚魚介の激辛つけ麺店!」


福岡・サンセルコ裏にあった「つけ麺 咲きまさ」さん
惜しまれつつ2014年に閉店され、熊本に移転された
と聞き、いつか行きたいな〜と思ってましたが、
今回、訪問してきました。

熊本・浜線沿い、駐車場は少ないが3台。
入り口すぐに食券機、辛つけ麺を購入。
「激辛にも出来ます」と言う文字が!
ちょうど辛い物食べたかったんで、当然、「激辛で!」とオーダー。

麺は極太の全粒粉練り込みの麺。とにかくモチモチ感が凄い。多店舗に比べると同価格対比で麺の量も多め。
つけ汁に相当絡みます。

つけ汁は濃厚な魚介と唐辛子の辛味がいい感じです。
粘度は高め。つけ汁を割る為のスープを持ってきてもらえますが、麺によく絡む為、つけ汁は割る程余る事は無いかも。

激辛フリークには若干足らない気がしますが、ご安心下さい。テーブルに「一味唐辛子」があります。
ちなみに自分は写真撮影後に一味唐辛子を足しました。

美味しくて大変満足しました!
ご馳走様でした。

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店舗名
麺屋 サキマサ
営業時間
11:00~15:00
休日
座席数
アクセス
JR豊肥本線 南熊本駅 より徒歩約19分
駐車場
アルコール類
禁煙・喫煙
禁煙
紙ナフキン・ティッシュ
おしぼり
開店日
2015年8月10日
詳しい店舗情報を見る
店舗公式SNS
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