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ラーメン専門店 拉麺男 ラーメンマン

ラーメンセンモンテン ラーメンマン

5.00 (3件)
初投稿:2010/11/28
5.0 サ・接 5.0

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宇治家 (570)
訪問日:----/--/--
投稿日:2012-07-02 00:20:00
5.00
5.0接客5.0
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こってりとんこつ

¥650

ドロッとした、かなりの濃厚スープ。
日本屈指の濃厚さとあったが、たしかに福岡の日本一濃厚を謳う某店よりもずっと濃かった。

ラードなど油に頼らない、呼び戻し手法で作ったスープとの事だが、クドさシツコさは全くゼロ、豚骨特有の臭みも感じられ無かった。

ただ、若干塩気が気になった。替え玉前提と考えたらこの辛さも納得だけど、それしたら折角のトロミ旨味も損なわれる気がして、う~ん、悩ましいトコだ。

いい麺
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店舗名
ラーメン専門店 拉麺男 ラーメンマン
営業時間
11:00〜22:00
休日
なし
座席数
50席
アクセス
大島通線を北に進み、東大宮コミュニティセンターバス停より車で約1分
駐車場
あり
アルコール類
瓶ビール(中)、缶ビール(350cc)、焼酎
禁煙・喫煙
禁煙
紙ナフキン・ティッシュ
あり
おしぼり
開店日
2002年05月31日
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