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ラーメンwalkerグランプリ

47都道府県の旨い店を決定する「ラーメンWalkerグランプリ」を2012年も開催!
読者・WEBユーザー、そして百麺人の投票によるガチなランキング。

ラーメンWalkerグランプリ2012 結果発表

お待たせしました!「ラーメンWalkerグランプリ2012」のランキング結果を発表します。
2011年12月31日までにオープンした店舗を対象に、全国・新店・都道府県の各部門で、ユーザーと百麺人の投票によって選ばれた全国屈指の“ウマイ店”を大発表!ラーメンのプロ集団・百麺人たちの熱いコメントと共にお届けします!
※投票期間:2011年10月18日〜2012年5月30日

都道府県部門(新店)

北海道・東北

北海道

1位
麺処 まるは 健松丸 【閉店】

札幌市中央区

はんつ遠藤

箸が立つほど濃厚どろどろなトンコツスープに、札幌では珍しく京都のテイガクの麺。やりすぎとも思えるとろみに驚く。 (はんつ遠藤

2位
麺や ハレル家

札幌市東区

森さやか

和食料理人だったご主人のつくる、やさしい口当たりのラーメン。期間限定メニューも見逃せない味が多く、季節ごとに通わないと逃してしまうラーメンもある。 (森さやか

はんつ遠藤

濃厚な醤油スープに覆い被さるように揚げニンニクやガーリックオイル。パワフルさは空港でも健在。 (はんつ遠藤

青森県

1位
八森ラーメン店 【閉店】

青森市

バンカーショット

青森市役所近くにあった「八森」が閉店。その伝統を受け継いだ、すっきり煮干しスープと手打ち麺がおすすめ。おにぎりも一緒に注文したい。 (バンカーショット)

1位
○大しらはる

青森市

バンカーショット

お勧めはつけ麺。確か、カモ(鳥系)つけ麺。 (バンカーショット)

3位
中華そば たく味

弘前市

3位
長尾中華そば 青森駅前店

青森県青森市

バンカーショット

やっぱり長尾のラーメンにはずれはありませんでした。 (バンカーショット)

バンカーショット

着実にファンを増やしている長尾が、空白地帯だった青森駅前に進出。煮干し好きを満足させる一杯を新店舗でもぜひ! (バンカーショット)

秋田県

シャバ駄馬男

出汁作りにこだわりコラーゲンたっぷりスープでつけめんのうまさを徹底的に追求した。 (シャバ駄馬男

2位
麺屋 十朗兵衛

大仙市

横手のらーめんbot

ラーメンブロガーからラーメン屋さんになっちゃった〜でもかなりのこだわりと研究心 愛情のこもったいっぱいは完璧!朝ラーメンがあるのもいいです。 (横手のらーめんbot

シャバ駄馬男

距離的に遠かった名店がようやくそばまで近づいてきた。 (シャバ駄馬男

3位
一代目 麺屋 与六

北秋田市

3位
藤田屋 横手店

横手市

山形県

はんつ遠藤

朝5時からラーメンが食べられる。本店同様にがっつり系で、極太ちぢれ麺にダシの効いた醤油スープ。立ち食いスペースで味わうのがオススメ。 (はんつ遠藤

2位
麺屋 居間人

山形県天童市

天童の新店。ゴールデンビリケンさんがお出迎え。太麺のつけ麺、醤油、焼き味噌ラーメン等外れなし。 (投票コメント)

岩手県

1位
踊ろうサンダーバード 【閉店】

盛岡市

二郎インスパイアの店。手打ちのうどんかと思うような麺に、山盛りの野菜、チャーシュー、にんにく。インパクトは絶大。スープの味も濃厚でパンチが効いている。 (投票コメント)

1位
中華そば 五拾五番 【閉店】

岩手県盛岡市

中華そばが売りのお店です。中華そばのイメージはあっさりですが、この中華そばはしっかりした濃い味。鶏の旨味がきいた油も表面に浮いているので、こってり系中華そばです。こってり派の私好みです。味噌ラーメンもありました。細麺、太麺が選べます。昼時は混んでいます。 (投票コメント)

復活オープンした、坦々麺の美味しい店。ゴマの風味たっぷりのとろみのあるスープに、ストレートの細麺。みそ坦々麺もあります。 (投票コメント)

宮城県

1位
仙台中華そば すずき 【閉店】

仙台市若林区

はんつ遠藤

まさしく「みずさわ屋」そのものだ。鶏や豚などの動物系のうまみとともにほんのり見え隠れする煮干しや乾物の風味。洗練されつつ、しっかりとコクを併せ持ったスープ。醤油も突出せず、むしろ優しくサポートに回る。派手さが無いのに、一口めからハートを掴んで離さない、その凄さに感嘆。 (はんつ遠藤

わたなべたけし

愛子の名店みずさわ屋で修行した店主の作るラーメンは、かなりの完成度。 (わたなべたけし

2位
自家製太麺 渡辺

仙台市泉区

わたなべたけし

シンプルでいながらインパクトのある味は、これからの延び代十分だ。 (わたなべたけし

3位
焼豚そば おがわ 【閉店】

仙台市太白区

福島県

1位
麺家はなまる

郡山市

ウーロン.

県内外の有名店で修業後に開業。奇を衒わないスタンダードさながら、丁寧な仕事ぶりがありありと伝わるラーメンは納得の美味しさです。 (ウーロン.

2位
花心凪 【移転】

福島県白河市

3位
らーめん 蓮

福島市

ウーロン.

ひっそりと目立たない場所にオープンしながらも、ラーメンはそのまま二郎スタイル。まだまだ進化を続ける若い店主にも期待。 (ウーロン.

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