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円山 嬉
山鼻西線沿線
我流麺舞 飛燕
札幌市南区
麺家翔
札幌市西区
麺屋 たか
集計: 2014/12/14 ~ 2014/12/20
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札幌市厚別区
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札幌市厚別区
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札幌ラーメン三九
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円山公園・盤渓周辺
円山 嬉
札幌市白石区
虎
札幌市東区
つけめん Shin.
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北海道の新店、新着・更新のお店

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北海道千歳市花園5-1-10
(北海道千歳市花園5-1-10)
北海道北斗市東浜1-12-67
(北海道北斗市東浜1-12-67)
北海道札幌市中央区北2条西3
(北海道札幌市中央区北2条西3)
2014/12/20/16:05 更新
北海道千歳市花園5-1-10
(北海道千歳市花園5-1-10)
北海道北斗市東浜1-12-67
(北海道北斗市東浜1-12-67)
北海道北見市大通西2-1
(北海道北見市大通西2-1)
2014/12/20/16:05 更新

北海道のピックアップレビュー

円山 嬉

雑誌掲載を見て来店してみました。醤油ラーメンが看板メニューですが、味噌ラーメンに挑戦してみました。こちらは魚介スープではありませんがとても高級な味でした。円山でこんな美味しいラーメン店があるなんてって感じです。麺も味噌は太麺でスープはどちらかと言うと旭川系の味でチャーシューはガスバーナで炙りとても美味しかったです。次回は醤油ラーメンを食べたいと思います。

円山公園・盤渓周辺
投稿者:キューブ
投稿日:2012/03/24 17:23:40

北海道の最新レビュー

らーめん ふらの
[ ラーメン/鶏白湯魚介 ]

中央区のお店「らーめん ふらの」さんの熟成コク旨塩¥650です。鶏白湯スープに、自家製「春よ恋」を使用した太縮れ麺がモチモチした食感で、めっちゃ美味いです。店内は、富良野といえば「あの曲」が流れており雰囲気たっぷりです。

山鼻西線沿線
投稿日:2014/12/10 15:24:23
麺家翔
[ ラーメン/豚骨魚介 ]

昔、函館で食べた味の再現をお願いしたところ、快く引き受けてくれ、しかも季節限定のメニューに入れてくれました。 本当に懐かしい味でした。こってりした中にも、非常にコクがあり、トッピングでバターを入れるとさらに美味くなりました。 函館で食べたことのある人は、懐かしく感じるはずです。

札幌市南区
投稿日:2014/12/02 18:38:40
ONLY ONE
[ ラーメン/豚骨 ]

ミソラーメンは、中華鍋にニンニクラードを敷き、もやし、タマネギ、挽肉や細切れにしたチャーシューを炒って、さらに赤味噌と白味噌をブレンドした特製味噌ダレを一緒に炒る。 その後スープを加えて弱火でとろみが出るように作っている。 国産豚バラ肉をスープで2時間半煮込んだ後、酒や生姜を入れた特製醤油ダレに常温で一晩漬け込み、さらに冷蔵庫で1日寝かせたチャーシューも美味。

札幌市白石区
投稿日:2014/12/02 18:30:31
2014-12-10 22:38:21 更新

ラーメンWalkerTV

12月のラーテレはゲストにラオタの巨匠2名が登場! 今回は「埼玉ラーメン特集!」と題し、選りすぐりの3店をご紹介!
CS放送フジテレビONETWO NEXTで、絶賛放送中!超ラーメンプログラム。

ラーメンWalkerグランプリ2015

日本全国のラーメン店の中から“日本一”ウマイ店を決定するガチ企画。
2014年12月31日(水)までにオープンした店舗を対象に、「全国」「都道府県別」「新人(2014年に開店)」の3部門でランキングを決定!...(つづきはコチラ)

2014年の結果は…(コチラ)

2013年の結果は…(コチラ)

2012年の結果は…(コチラ)

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