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もりとう食堂
集計: 2017/02/16 ~ 2017/02/22
集計: 2017/02/16 ~ 2017/02/22

長崎県の新店、新着・更新のお店

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長崎県雲仙市愛野町乙字宮ノ下398-1
(長崎県雲仙市愛野町乙字宮ノ下398-1)
長崎県長崎市東町1959
(長崎県長崎市東町1959)
長崎県佐世保市川下町173-1
(長崎県佐世保市川下町173-1)
2017/02/10/22:20 更新
長崎県雲仙市愛野町乙字宮ノ下398-1
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長崎県長崎市江戸町3-1
(長崎県長崎市江戸町3-1)
長崎県佐世保市三浦町21-29
(長崎県佐世保市三浦町21-29)
2017/02/10/22:20 更新

長崎県のピックアップレビュー

一香軒 諫早店

濃ちゃんぽんとは(^-^) ちょっぴり違う、普通のちゃんぽん! けど! 美味い! 麺で!こんなに♪美味しく感じるなんて! 凄すぎる!! とうあく麺! すげーよ!! 見た目♪ ちょっと白い麺! なんって言ったら良いか!! 難しすぎる! ‥♪

諫早市
投稿者:豚水
投稿日:2011/09/26 13:08:37

長崎県の最新レビュー

久留米とんこつ 隆砲ラーメン
[ ラーメン]

地元の利で、美味しい日に当たりやすいという面はあるだろうが、他の大砲の店舗でこちら程の一杯を頂いた事がない。 久留米ラーメンとしても、このお店程の味を出している店は、一体何軒あるのだろう?とすら思ってしまう。 この日は、所謂、豚骨濃度が物凄く高かった。 前半はほのかにあるツンとした刺激臭もあるけど、アロマの範囲内。 後半はそれがやや強くなるけど、それでもアロマの範囲内。 自家製背脂の油脂

諫早市
投稿日:2016/06/14 23:54:31
薩摩ラーメン
[ ラーメン]

口之津の島鉄フェリー乗り場の前にあるお店。 ラーメンだけでは経営が成り立たなかったのか、定食・焼き肉のメニューもあります。 が、こちらのラーメンは秀逸。 昔ながらの鹿児島ラーメンと店主が語る一杯は、金色の半透明スープで、実に滋味深く、味わい深いのです。 豚骨だけで抽出したスープなのだそうです。 驚きました。 こんな辺鄙な場所に、こんな素晴らしい一杯を提供するお店があることに。

南島原
投稿日:2016/05/18 23:50:32
げんこつ家
[ ラーメン]

こちらのラーメンは、佐賀の影響を受けています。 スープは呼び戻しです。 滋味深いアッサリとしたスープですが、同時に濃厚な豚骨です。 タレと塩分は相当抑えられていますが、ベーススープが秀逸なため気になりません。 油と塩分と化調が強いラーメンがお好きな方には、好まれないスープだと思います。 安易に旨味を求めるならば、化調混じりのタレを入れた方が、一般ウケしやすいでしょうけど、それはさ

雲仙市
投稿日:2016/05/06 22:07:18
2016-06-16 16:41:47 更新

ラーメンWalkerTV

2月のラーテレは、「ラーメンWalker」編集部がいま注目する最新の3軒!ラーメンの上に一風変わった具がのっている神奈川の注目株?有名焼き鳥店でしか食べられなかった幻のラーメンが専門店で? 埼玉で人気急上昇のネオ“長岡生姜醤油ラーメン”!? それぞれに期待、驚き、納得のある一杯が登場します。ゲストには、百麺人から、山本剛志、小林孝充、田中一明が出演!CS放送フジテレビONETWO NEXTで、絶賛放送中の超ラーメンプログラム、お楽しみに。

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2012年より行っているラーメンWalkerグランプリですが、常に上位にランクインしている
輝かしき店舗に対し、新たに表彰させていただくこととなりました。
2年連続でエリア1位、または4年連続エリア3位以内入賞の店舗を、
ここに「殿堂店」と認定させていただきます!...(つづきはコチラ)

ラーメンWalkerグランプリ2016結果発表!
都道府県別の総合ランキング、新店ランキングを本誌発売と同時に順次公開!
(つづきはコチラ)

ラーメンWalkerグランプリ2015結果発表!
都道府県別の総合ランキング、新店ランキングを本誌発売と同時に順次公開!(詳細はコチラ)

2014年の結果は…(コチラ)

2013年の結果は…(コチラ)

2012年の結果は…(コチラ)

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