赤坂に人気ラーメン店18軒が集結！｜ラーメンウォーカー（ラーメンWalker）

ラーメンWalker特典あり！
6/27（日）をもって終了いたしました

赤坂に人気ラーメン店17軒が集結！
行列必至の名店を食べ比べで楽しめる

前期に続き、後期は、味噌の人気店「ど・みそ」をはじめとした9店が登場。イベント限定メニューも多数あり、赤坂で行列してみる価値あり！
イベントの詳しい情報はこちら（現在は終了しております）

ラーメンWalker特典の使い方（現在は終了しております）

会場のお店にて、注文時に「ラーメンWalker」見たとお伝えください。利用制限はありませんので、この機会に名店の味を食べ比べてみてください。

希須林

サカス限定担々麺　800円

辛さを５段階から選べ、薫り高い極上練りゴマや肉、野菜を楽しめる汁なし担々麺

トッピング

なし

＜お店紹介＞
担々麺専門の中華家庭料理・希須林赤坂。純度の高いゴマ油に生姜やニンニク、長ネギ、タマネギに、中国伝来の香味食材を盛り込んだ伝承のラー油。これに薫り高き極上練りゴマ、旨み、肉、野菜、スープ、そして中太ちぢれ麺、一杯の丼に秘め込めた担々麺が味わえる。

店主・矢野浩一さん

魂麺

ド・魂麺（塩）サカススペシャル濃厚鶏白湯
冷魂（冷やしラーメン） ※写真上
勝浦タンタン麺
各 800円

厚い日にピッタリな、スープも麺もキンキンに冷たいラーメン。魂麺本店（千葉・本八幡）の夏の名物「冷しラーメン」が赤坂で一足先に食べられる

「千葉県最強塩ラーメン」（6/21のみ限定）※写真下　800円

前期登場の「BeeHive」のスープに「魂麺」のタレ＆油をコラボした作品。さらに、「麺や七彩」の麺を加えた3店コラボのイベント限定ラーメンです。

トッピング

にぼしボール、味玉子、各100円、お得盛り（チャーシュー2枚＋味玉子）300円

＜お店紹介＞
千葉県屈指の名店「13湯麺」出身の若き店主・山西一成氏が営む店。創作系のらーめんやつけ麺に、毎月登場する月替わりの限定メニューなど種類も豊富。「地産地消」にも取り組み、地元産の味噌や生海苔を使用した創作ラーメンも開発している。

店主・山西一成さん

ラーメンWalker特典

味玉子をサービス

つけめんTETSU

つけ麺 800円　※割スープあり

正統派の濃厚豚骨魚介の風味が堪能できるつけ麺。温かい麺と冷たい麺を用意

トッピング

とろ〜り半熟味玉子　100円

＜お店紹介＞
つけ麺ファンを魅了し続ける西日暮里の有名店。カツオ3種などを使った魚介風味のつけ汁が人気。クリーミーなスープにオリジナルの粉で作った滑らかでコシのある自家製麺を合わせたつけめんを提供している。

店主・小林剛さん

ラーメンWalker特典

とろ〜り半熟味玉子をサービス

ど・みそ

赤坂サカスイベント限定らーめん「特みそらーめん（ど・みそ定番メニュー）」※写真上
赤坂サカスイベント限定らーめん「みそオロチョンらーめん（辛いみそらーめん）」※写真下
各800円

都内屈指の濃度を誇る味噌らーめんの専門店が贈るイベント限定メニュー。ほかに、期間中、日替わりで数量限定のみそらーめんを提供

トッピング

もやし、のり、コーン　各100円

＜限定メニュー＞
冷やしみそらーめん（数量限定）
16日(水) 濃厚鶏白湯みそらーめん
17日(木) 濃厚ごまみそらーめん
18日(金) ベジみそらーめん
19日(土) みそマーメン（サンマーメンの恋人）
20日(日) みそオロチョンギガファイヤーらーめん（超激辛）
21日(月) 濃厚豚骨みそらーめん
22日(火) インドみそカレーらーめん
23日(水) 濃厚煮干しみそらーめん
24日(木) みそチーズらーめん
25日(金) 濃厚魚介みそらーめん
26日(土) 札幌スタイルみそらーめん
27日(日) みそトマトらーめん
各800円　※数量限定

＜お店紹介＞
味噌の伝道師と称せられる、斉藤賢治氏が開いた、都内屈指の濃度を誇る味噌ラーメン専門店。動物・魚介系を合わせ多量の背脂を浮かべたスープは、濃厚でありながらあっさりと奥深い味わい。シャキシャキもやし、ニンニク、海苔等の食材も国産品を使用。麺は浅草開化楼に特注した国産小麦を使用した特製麺を使用。

店主・齋藤賢治さん

ラーメンWalker特典

のり、または、コーンをサービス

長尾中華そば

青森津軽中華そば東京限定肉そば「黒津軽」※写真上　800円

あっさりしながらも、コクとパンチが十分感じられる肉そば「黒津軽」を提供

「サカス限定中華ざる」（毎日30食限定）※写真下　800円

高級鰹節木枯れ節をたっぷりのせて、わさびとネギがアクセントになったオススメ中華ざるです

トッピング

肉増し、ねぎだく、メンマ、味付玉子、麺大盛り、各100円

＜お店紹介＞
進化し続ける津軽中華そばの代表格。スープは煮干しオンリーで、昔懐かしい味わいながら深みを追及したもの。麺は、浅草開化楼の負死鳥カラス氏との共同開発による淡麗系スープとの絡みを追及した特注麺。スープ、麺、焼豚ともベスト仕様なサカスオリジナル「肉そば黒津軽」をぜひ。

店主・長尾大さん

ラーメンWalker特典

ねぎだくをサービス

濃厚中華そば　なおじ

特製鶏白湯　炙りチャーシュー麺 800円

宮崎産の鶏を２日間かけて煮込んだ濃厚ながらまろやかなスープ、国内小麦無添加の平打ち自家製麺、バーナーで炙った特大チャーシューを合わせた極上の一品

トッピング

味玉子、チャーシュー　各100円

＜お店紹介＞
新潟に本店、目黒の「なおじ」や曙橋の「麺匠克味」などを展開する「なおじ」。今回はサカス特別バージョンでなおじの代名詞「超特濃白湯スープ」で勝負。妥協なしの特濃鳥白湯スープは、ポタージュの様にドロリとしていながらも鶏を使用しているためまろやかな口当たり。これに自家製平打ち麺、バーナーで炙った特大チャーシューを合わせた極上の一品。

店主・佐藤直人さん

ラーメンWalker特典

麺大盛りをサービス

麺屋青山

赤坂サカス限定プレミアムつけ麺（特製ラー油、コラーゲン柚子ボール付き）※写真
赤坂サカス限定プレミアム豚骨魚介（特製ラー油、コラーゲン柚子ボール）
各800円

成田の超人気店が作る濃厚なスープともちもちの自家製麺。濃厚豚骨魚介のらーめんとつけ麺に、赤坂サカス限定特製ラー油とコラーゲン柚子ボール付

トッピング

味玉子、麺大盛り　各100円

＜お店紹介＞
茨城の人気店「佐貫大勝軒」から独立した店主が営む行列店。成田本店の他、県内に5軒を構えてそのどの店も異なる味を出す。本店は「豚骨」「鶏ガラ」2種類のベーススープを用意して、好みの味を選ぶことができる。

店主・青山英昭さん

ラーメンWalker特典

味玉子、麺大盛りのいずれかをサービス

麺や七彩

サカス限定喜多方肉そば（醤油味・しお味）
サカス限定冷やしらーめん（醤油味・しお味） ※写真上・下
各800円

レア食材“石垣島産スーナ”を使用。トロトロのバラ肉と低温調理でしっとり柔らかなもも肉が、どっさりのった「肉そば」とキ−ンと冷えたスープで食べる「冷やしらーめん」は絶品だ

トッピング

なし

＜限定メニュー＞
牛魔王（6月22日のみ朝11:00〜限定30杯）

＜お店紹介＞
埼玉の人気店「麺匠　むさし坊」を立ち上げた坂田博昭・藤井吉彦両氏による喜多方ラーメンの店。体に優しいラーメンをコンセプトに、無化調なのはもちろん、無添加にこだわった食材選びをしている。醤油、塩味ともに種鶏の丸鶏をベースに昆布、煮干し、カツオ節を合わせ、魚介風味の洗練された完成度の高いスープに仕上げている。夜は「江戸甘」というブランドで究極の味噌ラーメンを提供。

店主・阪田博昭さん

らーめん天神下大喜

黄金極太とりそば 800円

スタンダードを極めた正統派。鶏の旨みを最大限に生かした、シンプルだが奥深い作りのらーめんを提供

トッピング

鶏チャーシュー、海苔、味玉子、細切りメンマ、鶏そぼろ増し、白髪ねぎ増し　各100円

＜お店紹介＞
日本料理を20年間修業した武川氏が湯島天神下に開店。麺は最高級小麦とモンゴルかん水で作った自家製麺を5種用意し、メニューによって使い分けている。鶏を主体に煮干しなどのダシでとったスープは、飲み口すっきり。店主の“毎日食べても飽きない味を目指している”の言葉どおり、食べ進めるうちに鶏の奥深いうま味に気がつく。