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営業中と表記していても店舗の都合により営業していない場合があります。営業の可否は店舗へ直接お問い合わせください。
681
小樽・ニセコ・積丹 小樽市

八珍亭

11:00~20:00、第1・3(火)~15:00
未採点
ラーメン
カレー
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
ダールらーめん
トロみがある餡(あん)でピリリと辛さの効いた味。中細縮れ麺が野菜やスープとよく絡む\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\n「小樽」と「コールタール」を掛けて名付けられた「ダールらーめん」。最初は、どんぶりの底までトロットロのあんかけ状態という、なんともインパクト大な見た目に驚かされたが、今ではこのトロトロ感にハマッてしまった。ずっとアツアツの濃厚スープは優しい味付けで、程よい辛味が体も心も
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
0
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682
洞爺・苫小牧・室蘭・えりも 苫小牧・白老

味の大王 総本店

11:00~21:00
未採点
ラーメン
カレー
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
元祖カレーラーメン(甘口)
40年以上も前に先代が作り上げた秘伝のカレーペーストを、2代目が進化させ続いている伝統の味。甘口のほかに辛口、チーズ入り(各¥850)と選べるのもいい\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\n言わずと知れたカレーラーメンの名店である。程よくスパイシーかつコクのあるペーストで仕上げたカレーと、トンコツに豚とんとう頭やモミジなどが加わり、コラーゲンもたっぷりの濃厚なスープ。この味を思う存分楽しみ
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
0
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683
洞爺・苫小牧・室蘭・えりも 苫小牧・白老

ラーメンかねこ屋

(火)~(金)11:00~14:00、(土・日・祝)11:00~14:00、17:00~20:00
未採点
ラーメン
味噌
魚介
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
四川風味噌(中辛)
程よい唐辛子の辛さとやや細めの麺がスープと絡んで絶妙な味わい。辛さは5段階で選べ、写真の中辛は3番目の辛さ。辛さが苦手な人は店の人にひと言声をかけよう\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\n日高産昆布や上質の豚肉を30時間煮込んだ特製スープはあっさりとしながら深みがある。北海道産小麦100%の安心・安全な細縮れ麺とあいまって自慢の本格ラーメンが完成だ。こだわりは具にもおよび、黒豚の肩ロース
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
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684
洞爺・苫小牧・室蘭・えりも 洞爺・伊達・豊浦

元祖鶴つる亭

11:00~20:00
未採点
鶏白湯魚介
写真(3枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
しおラーメン
トンコツを丸一日かけて煮出した真っ白なスープ。まろやかで食べ飽きないラーメンだ\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\n見た目真っ白なこのスープは、確かに濃厚。だが、トンコツのクセは感じないラーメンだ。食べるならシンプルな「しおラーメン」がオススメ。まろやかで、思いのほかさっぱりと食べることができるぞ。ほか、「ねぎラーメン」(醤油・塩¥880、味噌¥980)も、ネギがどっさりのったインパクト
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
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685
洞爺・苫小牧・室蘭・えりも 洞爺・伊達・豊浦

ラーメン味一

11:00~20:00 
未採点
ラーメン
味噌
魚介
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
みそラーメン
麺も具材もすべて地元産の新鮮な材料を使用している。コクがあるのに後味さっぱりのスープ\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\n洞爺で必ず立ち寄るこの店は、25年の歴史を持つ人気店。8~12時間かけてじっくりと仕込んだスープは、深いコクとまろやかさが特徴のやさしい味。熟成した味噌ダレと、なめらかな食感でコシの強さが特徴の洞爺湖町産の麺がよくなじむ。プラス100円でホタテやバターをトッピングして
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
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686
洞爺・苫小牧・室蘭・えりも 洞爺・伊達・豊浦

ラーメン・ギョウザの店 めん恋亭

12:00~14:00、19:00~翌2:00 
未採点
ラーメン
味噌
魚介
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
みそラーメン
ゲンコツと親鶏で丁寧にとったダシに、道産小麦を使ったコシの強い麺が絡む昔風ラーメン\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\nここがいいのは、まず食材。洞爺湖町をはじめとした地元産にこだわっていたり、より新鮮な野菜を使おうと季節に応じて道内各地から取り寄せているのだ。また、ゲンコツと親鶏で丁寧にとったスープもオススメ。開店以来この味を守り続ける真摯な姿勢に、かなり根強いリピーターになってしまっ
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
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687
札幌市内(北部) 札幌市手稲区

味処じんべ

11:00~19:30
未採点
豚骨
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
とんかつラーメン
器いっぱいに横たわるボリューム満点のトンカツは食べごたえ十分。ガッツリいきたい人にはもってこいの刺激的な一杯。揚げたてなので、くれぐれも火傷には注意\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\nトンカツとラーメン。人気メニューを一度に食べられるなんて、なんと贅沢な!その店があるのは石狩。ラーメンどんぶりの端から端まで全部カツ。それも揚げたてでジューシー。スープは醤油ベースでこってり目。ボリューム
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
0
0
688
千歳・石狩・夕張・深川 江別・恵庭・北広島

桜火鈴

11:00~22:00
未採点
鶏ガラ
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
豚骨醤油らーめん
4日間熟成させた醤油ダレと10時間以上煮込んだトンコツスープはコクがありながらもあっさりした味わい。ラードで炒めたタマネギ、モヤシも最後までアツアツだ\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\nモヤシやタマネギなどの野菜を、あえて焦がしたラードで炒めているのが味の決め手。ゆえに、野菜の水分とラードが絶妙に絡んだスープとともに、野菜もしっかりかみ締めて食べるべし。香りと食感それぞれが存在感を放つ
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
0
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689
帯広・十勝 帯広市

らぁめん とん平

11:00~15:00、17:00~20:00
未採点
ラーメン
豚骨魚介
写真(4枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
塩ラーメン
透明なスープがあっさり味の印象を与えるが、食べ始めると海産物のうま味とコクを感じる\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\n製麺会社に長年勤務していたというだけあり、店主のこだわりは麺。使用する低加水麺は、うま味が凝縮されたスープをしっかりと吸い込み、味わい深い麺を仕上げる。その麺を引き立てるスープといえば、白貝、ホタテ、スルメなどの天然素材をじっくりと煮詰めたもの。麺とスープの相性は抜群だ
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
0
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690
帯広・十勝 帯広市

ラーメンハウス 遊麺

11:00~21:00
未採点
鶏ガラ
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
こてこてラーメン・醤油
本当に醤油?と思うほどスープの色は濃く、見た目はまさに味噌。一番人気のメニューだ\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\n大人気のトンコツスープは、ネーミングの「こてこて」からも分かるように濃厚。とはいえ、その深いコクに含まれる脂分は驚くほどに軽く、後味はあっさり。その秘密は、長時間スープを煮込み、徹底的に脂分を調整するから。それによりしつこさがない良質なトンコツ脂が生まれ、人気の「こてこて
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
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681
小樽・ニセコ・積丹 小樽市

八珍亭

11:00~20:00、第1・3(火)~15:00
ラーメン
カレー
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
ダールらーめん
トロみがある餡(あん)でピリリと辛さの効いた味。中細縮れ麺が野菜やスープとよく絡む\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\n「小樽」と「コールタール」を掛けて名付けられた「ダールらーめん」。最初は、どんぶりの底までトロットロのあんかけ状態という、なんともインパクト大な見た目に驚かされたが、今ではこのトロトロ感にハマッてしまった。ずっとアツアツの濃厚スープは優しい味付けで、程よい辛味が体も心も
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
未採点
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682
洞爺・苫小牧・室蘭・えりも 苫小牧・白老

味の大王 総本店

11:00~21:00
ラーメン
カレー
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
元祖カレーラーメン(甘口)
40年以上も前に先代が作り上げた秘伝のカレーペーストを、2代目が進化させ続いている伝統の味。甘口のほかに辛口、チーズ入り(各¥850)と選べるのもいい\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\n言わずと知れたカレーラーメンの名店である。程よくスパイシーかつコクのあるペーストで仕上げたカレーと、トンコツに豚とんとう頭やモミジなどが加わり、コラーゲンもたっぷりの濃厚なスープ。この味を思う存分楽しみ
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
未採点
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683
洞爺・苫小牧・室蘭・えりも 苫小牧・白老

ラーメンかねこ屋

(火)~(金)11:00~14:00、(土・日・祝)11:00~14:00、17:00~20:00
ラーメン
味噌
魚介
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
四川風味噌(中辛)
程よい唐辛子の辛さとやや細めの麺がスープと絡んで絶妙な味わい。辛さは5段階で選べ、写真の中辛は3番目の辛さ。辛さが苦手な人は店の人にひと言声をかけよう\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\n日高産昆布や上質の豚肉を30時間煮込んだ特製スープはあっさりとしながら深みがある。北海道産小麦100%の安心・安全な細縮れ麺とあいまって自慢の本格ラーメンが完成だ。こだわりは具にもおよび、黒豚の肩ロース
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
未採点
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684
洞爺・苫小牧・室蘭・えりも 洞爺・伊達・豊浦

元祖鶴つる亭

11:00~20:00
鶏白湯魚介
写真(3枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
しおラーメン
トンコツを丸一日かけて煮出した真っ白なスープ。まろやかで食べ飽きないラーメンだ\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\n見た目真っ白なこのスープは、確かに濃厚。だが、トンコツのクセは感じないラーメンだ。食べるならシンプルな「しおラーメン」がオススメ。まろやかで、思いのほかさっぱりと食べることができるぞ。ほか、「ねぎラーメン」(醤油・塩¥880、味噌¥980)も、ネギがどっさりのったインパクト
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
未採点
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685
洞爺・苫小牧・室蘭・えりも 洞爺・伊達・豊浦

ラーメン味一

11:00~20:00 
ラーメン
味噌
魚介
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
みそラーメン
麺も具材もすべて地元産の新鮮な材料を使用している。コクがあるのに後味さっぱりのスープ\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\n洞爺で必ず立ち寄るこの店は、25年の歴史を持つ人気店。8~12時間かけてじっくりと仕込んだスープは、深いコクとまろやかさが特徴のやさしい味。熟成した味噌ダレと、なめらかな食感でコシの強さが特徴の洞爺湖町産の麺がよくなじむ。プラス100円でホタテやバターをトッピングして
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
未採点
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686
洞爺・苫小牧・室蘭・えりも 洞爺・伊達・豊浦

ラーメン・ギョウザの店 めん恋亭

12:00~14:00、19:00~翌2:00 
ラーメン
味噌
魚介
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
みそラーメン
ゲンコツと親鶏で丁寧にとったダシに、道産小麦を使ったコシの強い麺が絡む昔風ラーメン\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\nここがいいのは、まず食材。洞爺湖町をはじめとした地元産にこだわっていたり、より新鮮な野菜を使おうと季節に応じて道内各地から取り寄せているのだ。また、ゲンコツと親鶏で丁寧にとったスープもオススメ。開店以来この味を守り続ける真摯な姿勢に、かなり根強いリピーターになってしまっ
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
未採点
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687
札幌市内(北部) 札幌市手稲区

味処じんべ

11:00~19:30
豚骨
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
とんかつラーメン
器いっぱいに横たわるボリューム満点のトンカツは食べごたえ十分。ガッツリいきたい人にはもってこいの刺激的な一杯。揚げたてなので、くれぐれも火傷には注意\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\nトンカツとラーメン。人気メニューを一度に食べられるなんて、なんと贅沢な!その店があるのは石狩。ラーメンどんぶりの端から端まで全部カツ。それも揚げたてでジューシー。スープは醤油ベースでこってり目。ボリューム
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
未採点
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688
千歳・石狩・夕張・深川 江別・恵庭・北広島

桜火鈴

11:00~22:00
鶏ガラ
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
豚骨醤油らーめん
4日間熟成させた醤油ダレと10時間以上煮込んだトンコツスープはコクがありながらもあっさりした味わい。ラードで炒めたタマネギ、モヤシも最後までアツアツだ\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\nモヤシやタマネギなどの野菜を、あえて焦がしたラードで炒めているのが味の決め手。ゆえに、野菜の水分とラードが絶妙に絡んだスープとともに、野菜もしっかりかみ締めて食べるべし。香りと食感それぞれが存在感を放つ
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
未採点
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689
帯広・十勝 帯広市

らぁめん とん平

11:00~15:00、17:00~20:00
ラーメン
豚骨魚介
写真(4枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
塩ラーメン
透明なスープがあっさり味の印象を与えるが、食べ始めると海産物のうま味とコクを感じる\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\n製麺会社に長年勤務していたというだけあり、店主のこだわりは麺。使用する低加水麺は、うま味が凝縮されたスープをしっかりと吸い込み、味わい深い麺を仕上げる。その麺を引き立てるスープといえば、白貝、ホタテ、スルメなどの天然素材をじっくりと煮詰めたもの。麺とスープの相性は抜群だ
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
投稿日:2010-04-16 19:12:50
ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
未採点
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690
帯広・十勝 帯広市

ラーメンハウス 遊麺

11:00~21:00
鶏ガラ
写真(1枚)
開店日:----/--/--
初投稿:2010/04/16
こてこてラーメン・醤油
本当に醤油?と思うほどスープの色は濃く、見た目はまさに味噌。一番人気のメニューだ\r\n\r\n【編集部からのお店紹介】\r\n大人気のトンコツスープは、ネーミングの「こてこて」からも分かるように濃厚。とはいえ、その深いコクに含まれる脂分は驚くほどに軽く、後味はあっさり。その秘密は、長時間スープを煮込み、徹底的に脂分を調整するから。それによりしつこさがない良質なトンコツ脂が生まれ、人気の「こてこて
投稿者:ラーメンWalker
訪問日:0000-00-00 00:00:00
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ラーメンウォーカー 0000年 誌面掲載
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