ラーメンWalkerTV2

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2015年3月26日 木曜 12:00~放送

第106回 熱狂のラーメンLIVEがいま幕を開ける!
押上「つけ拉 竹末東京」

“潔く、正直に味で語る。”そんなポリシーをひっさげ、栃木から進出を果たした大注目店「つけ拉 竹末東京」。これまでに培った味を存分に振る舞うべく、選んだ調理スタイルは……ラーメンLIVE!カウンターを舞台に、お客の目の前で一杯一杯を作り上げる熱いラーメンエンターテインメントをお見逃しなく!!スペシャルゲストは“あみあみ”こと乃木坂46の能條愛未ちゃん!

番組オフショット

竹末東京」のラーメンLIVEにスペシャルゲストとして登場するのは、乃木坂46の能條愛未ちゃん!“ラーメン”と“LIVE”というキーワードの組み合わせに、序盤はピンと来ない様子のあみあみ。先日西武ドームにて7時間半に及ぶライブを成功させた彼女の目に、竹末渾身のラーメンLIVEは果たしてどう映るのか!?
食券ならぬライブチケットを購入すると、いよいよラーメンLIVEが開幕!お客の目の前・約30cmの距離に置かれた丼ぶりで繰り広げられるパフォーマンスは、まさに臨場感満載!鼻腔をくすぐる醤油ダレの香りや、スープに泳ぐ麺が放つ熱々の湯気……魂込めて一杯を作り上げる竹末店主の一挙手一投足から目が離せません!
今回オーダーしたのは「味玉中華そば」。鶏の旨味がギッシリ詰まった清湯スープに、独自ブレンドの小麦で打たれた麺がベストマッチ!実はあみあみ、今回の収録で「竹末東京」を味わうまで、家系ラーメンばかりを食べていたという驚愕の事実が判明!初体験の珠玉の一杯にすっかり魅了されていました!
ラーメンをエンターテインメントにまで昇華させた店主の竹末真和さん。もともと栃木で絶大な評価を得ていた竹末が、東京進出の際に「ラーメンLIVE」という唯一無二のスタイルを産み出した理由は「一杯の重みをお客さんと分かち合いたかったから」。お客と一緒に作り上げるラーメン、それが竹末東京の一杯です!