ラーメンWalkerTV2

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2015年8月31日(月)13:00~放送

第121回 変人はホメ言葉?あの名店出身者の超人気店!
中村橋「麺や 河野」

8月のラーテレは「名店出身者の超人気店」特集!第一弾は西武池袋線・中村橋駅近くに店を構える「麺や 河野」をご紹介。この番組でもお馴染みの名店「麺や 七彩」で修業を積み、2010年に独立。無化調・自家製麺という七彩スタイルはそのままに、この店オリジナルのちょっと変わったラーメンも人気なのだとか!?SPゲストは乃木坂46の伊藤かりんちゃん!

番組オフショット

ラーテレ3回目の登場のかりんちゃん。店主の一挙手一投足を立ち上がってガン見する姿は、もはやラヲタの域!?隣のおじさん2人から「この店はエロエロの麺だよ」とセクハラまがいの口撃を受けるも、さすがは22歳、さらりとかわしていました。そして今回注目すべきはナイスな食べっぷり。気持ち良く完食してくれました!
こちらが今回いただいた「味玉らーめん」。まさにThe七彩といったルックスですが、中身はかなり独自の方向性。オープン当初から試行錯誤を重ね、現在の味にたどり着いたとのこと。毎日丹精込めて手打ちされる自家製手揉み麺は絶品!いつまでもすすっていたくなるような、官能的食感のエロエロ麺でした。
なんと劇団員出身という店主の河野三英さん。20代半ばで大好きだったラーメンの道を志し「麺や 七彩」の門を叩きました。入店早々、変人店主・阪田さんから「キミはセンスがあるよ!」と褒められ(騙され?)、すぐに製麺を任されるほどになったのだとか。ちなみに河野さんは「ゆず」の大ファンで、店内のBGMはゆずオンリー!
そして今回はもう一品。一見すると塩ラーメンのようですが、なんとこれ20歳未満お断りのテキーラらーめん!テキーラが好きで好きでたまらない河野さんが、その衝動を抑えきれずにラーメンにしちゃいました。ライムやチリペッパー、パクチーもてんこ盛りでなんともカオスな風情ですが、果たして気になるそのお味は!?