ラーメンWalkerTV2

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2016年7月28日(木)11:30~放送

第150回 思わず笑顔になっちゃう 名店直伝のワンタン麺!
矢口渡「中華soba いそべ」

今回訪れたのは、東急多摩川線・矢口渡駅から徒歩10秒の超エキチカ店「中華soba いそべ」。創業50年以上の中華料理店を、三代目店主が大幅リニューアル!新たにラーメン専門店として生まれ変わりました。東京を代表する名店「支那そば 八雲」で再修業をし、受け継がれた絶品ワンタン麺とは!?SPゲストには初登場、乃木坂46の相楽伊織ちゃんを迎えてお送りします!

番組オフショット

初登場3連発となった今回のラーテレ、最後は埼玉県出身の18歳、エクボがチャームポイントの相楽伊織ちゃん!好きな食べ物は唐揚げだけどラーメンはあっさり系が好みということで、いそべの淡麗ラーメンはまさにストライク!収録中は終始ニコニコで、番組を楽しく盛り上げてくれました!
2016年1月15日にオープンした「中華soba いそべ」。この地はもともと宝来軒という創業50年以上の中華料理店でしたが、店舗改装を機に大幅リニューアルを敢行!ラーメン専門店として再スタートを果たしました。矢口渡駅から徒歩10秒という好立地で、昔からの地元客はもちろん、新たなラーメンファンも数多く訪れています。
今回いただいたのがこちら!その名も「白旨にこにこワンタン麺」。まろやかな風味と独特な甘みが特徴の白醤油スープに、色白で美しい自家製麺がしなやかに漂います。そしてメインのトッピングは、名店「支那そば 八雲」直伝の特製ワンタン!エビと肉が2個ずつのっているということで、ネーミングの由来ももしかしてここから!?
笑顔が素敵な店主・磯部 亨さん。祖父の代から受け継いできた中華料理店を一念発起してラーメ専門店へ。「この先の人生を見据え、最後に新たなチャレンジをしたかった」と語る磯部さん。八雲直伝の絶品ワンタンに、中華料理店時代から評判だった自家製麺を合わせることで誕生した「中華soba いそべ」の一杯。この先どうなっていくのか楽しみです!