前回に引き続きアテンドして頂くのは、ラーメンの精鋭部隊『百麺人』の千葉県代表・ロッキーさん。この『麺や福一』はラーメン愛と千葉愛に溢れたロッキーさんイチオシのラーメン店というだけあって、テンション高めでお店に向かいます！

ラーメンマニアというだけではなくフレンチ出身でもある店主が、その腕前をいかんなく発揮して産み出した美しいラーメン『中華そば（醤油）』。素材や調理法にとことんこだわった一杯は、まさに歓喜の味わいでした！

麺上げの写真を最初にブログにアップした張本人であるロッキーさん。番組の撮影中もスープや麺、チャーシューなどを慣れた手つきで次々と写真に撮っていました。ドンブリの中にカメラを落とさないように手首にストラップを巻き付けて撮影するのがポイントだそうです（笑）

ロッキーさんと店主・石曽根知宏さんの出会いは、なんとラーメンファンが集まるオフ会だそうです。公私ともに仲の良いお二人だからこそ話せる多彩なラーメンの創作秘話が満載で、トークは大盛り上がり。ラーメンフリークは必見です！