ラーメンWalkerTV2

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2014年11月27日 木曜 12:00~放送

第94回 コッテリだけどスッキリな進化形味噌ラーメン!
あざみ野「らーめん 雅楽」

ラーメンWalker神奈川2015が絶賛発売中!という訳で、今回は神奈川ラーメン特集の第一弾。“コッテリだけどスッキリ”な味噌ラーメンが大評判の、あざみ野「らーめん雅楽」に突撃しちゃいます。味噌ラーメンの名店「ど・みそ」で修業を積んだ店主が贈る新感覚の一杯とは!? ゲストは乃木坂46“ゆったん”こと斉藤優里ちゃん!

番組オフショット

のどかな住宅地あざみ野に降り立った乃木坂46のゆったん。こってり系らーめんが大好きなゆったんは、念願のラーテレ出演に気合い十分! MCの田中貴さんに「タナたん」とニックネームを付け、ゆったん&タナたんのラーメン珍道中を繰り広げます!
店主の修業先である名店「ど・みそ」を彷彿とさせるルックスの「特みそらーめん」。味わいの決め手は、7種もの味噌を独自に調合した特製ブレンド味噌。さらに背脂、生姜、黒ゴマなど、バラエティに富んだ要素が味噌を介して一体化! 多種多様な味わいが口いっぱいに広がります!
普通の味噌ラーメンとはひと味もふた味も違う味わいに、ゆったんもご満悦。ラーメンウンチクを語るタナたんに「私を味噌ラーメンの具材で例えると?」と無茶ブリ全開のゆったん。果たしてその答えは…?
店主の角野さんご夫婦は、自他ともに認める超ラヲタ。ラーメンで美味しさと健康を届けたいとの願いから、すべての食材にこだわり無化調で作り上げるのが信条。お子様連れでも安心して味わえる極上の味噌ラーメン、それが「らーめん雅楽」の一杯です。