宮城エリア
だし廊 -DASHIRO- 仙台南町通り本店
県内で複数店舗を展開する「だし廊」の総本山。店舗によりコンセプトは異なり、本店はアゴ・貝・鶏・エビ・野菜の5つのダシにスポットを当てている。人気は貝だし塩そば。スープのほか塩ダレや具にも貝エキスを用い、貝の旨味が凝縮。パスタのような平打ち麺も、センスが光る。
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限定麺メニュー
ジェノベーゼ豚骨
スタンプ未獲得 バジルが香り立つイタリアン豚骨が新鮮
「バジルソース」でワクワク
バジルとオリーブオイルが香る自家製ソースが主役。アボカドを少量加えて、クリーミーさを出す微調整を図るのもポイント。
麺
極細／角／ストレート
自家製麺／110g
スープ
タレ 塩
仕上油 なし
種類 豚骨
こってり あっさり （5段階のうち3）
店舗情報
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビル1F
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- 電話
- 022-204-4890
- 営業時間
- 月〜木・日 11:00〜21:00（LO20:30）
金・土 11:00〜21:30（LO21:00）
スープがなくなり次第終了
- 席数
- 26席（カウンター8席 / テーブル18席）
- 駐車場
- なし
- 最寄り駅
- 仙台市地下鉄東西線青葉通一番町駅
仙台市地下鉄東西線青葉通一番町駅南1出口より徒歩3分
店主コメント
イタリアン豚骨めしあがれ！
豚骨が苦手な人でも食べやすいクリーミーで優しい味わいに！ 香りと彩りも楽しんで。（スタッフ 針生敏之さん）