やみつきになる麺とスープ、具材をカスタマイズできる楽しさも魅力：

これから絶対くる「タムジャイサムゴー」のおいしさを早く知ってほしい

大人気のチキンから“映え”そうな野菜まで
サイドメニューも見逃せない

　ミーシェンの魅力をたっぷり紹介してきましたが、タムジャイサムゴーはサイドメニューにも注目。ヘルシーな野菜系から、お肉を使ったパワフルなものまで、全17種を用意しています。

　一番人気は、門外不出のレシピで配合したスパイスで味付けした手羽先、「トーフェイ・チキン」（3個380円、5個550円）。ランチには、ミーシェンと合わせて注文するお客さんも多いのだとか。

　やや小ぶりですがしっかりと香ばしい味が付いているため、何個でも食べられる……と思えるほど。もう1本、もう1本、と止まらなくなります。

　トーフェイ・チキンという名前は、湖南料理の一種であるトーフェイ料理をイメージして作られたからだそう。香港では人気のあまり、模倣するお店が続出。それに対しタムジャイサムゴーでは、誇りを持って「我是土匪」（私が元祖である）とうたっています。

　チキン以外で注目したいのは、日本限定メニューとして登場する「丸ごとトマトの黒酢ソース」（350円）と「ほうれん草のマスタードソース」（300円）です。

　丸ごとトマトの黒酢ソースは、その名の通りトマトを丸ごと使ったサラダ。皿の上に花が咲いたような写真映え間違いなしの外見ながら、黒酢ソースの味わいはタムジャイサムゴーならでは。日本限定とはいっても、「香港の味」を感じさせる一品になっています。

　ほうれん草のマスタードソースは、マスタードの辛味と酸味が「これは！」と思わせる、意外なテイストに仕上がっています。ほうれん草の食感や香りと不思議なほどマッチするのですから、不思議。日本だけの展開とあって、開発に力を入れたのでしょう。

　一方、香港でも展開している「茄子の大蒜（にんにく）油焼き」（380円）や「豚バラチャーシューにんにくのせ」（小550円、大950円）などは、まさに香港の味といいますか、濃いめの味付けと食欲をそそる香りがタムジャイサムゴーならでは。

　ちなみに、お酒大好きなアスキーグルメのナベコのイチオシは「豚ひき肉炒め」です。ミーシェンの具材としても選べるものなのですが、口に入れると、独特の香りと濃厚なコクに驚かされます。「これだけでおつまみになります！」とナベコは喜んでいました。