【美味しい麺の秘密】うどんの達人が大絶賛する「麺が魅力的なラーメン」とは？小麦の特性やスープとのバランスなど超マニアックに徹底解説！

やっぱり麺が好き！

　ラーメンWalker YouTube 7月30日の生放送は、「うどんスナック 松ト麦」創業者の井上こんさんが初登場！

　うどんの達人が「麺が魅力的なラーメン」を熱く語ります！

　ぜひチャンネル登録をしてお楽しみにお待ちください！

▽放送情報
放送日：　2024年7月30日（火）
時間　：　20:00 ～　放送予定
番組　：　https://youtu.be/9wpGJ-XOows

▽関連情報
ラーメンWalker WEB
https://ramen.walkerplus.com/
ラーメンWalkerキッチン
https://ramen.walkerplus.com/kitchen/

▽出演者
井上こん（「うどんスナック 松ト麦」創業者）
https://x.com/koninoue

レギュラーアシスタント：松本桂汰（ラーメンWalkerプロデューサー ） 
https://twitter.com/kmatsumoto79