麺や でこ

Menya DEKO
麺や でこ
by the_jirorisings

Address

神奈川県川崎市中原区小杉町1-520-6
Kosugi-cho 1-520-6, Nakahara-ku, Kawasaki, Kanagawa Prefecture

Tel

044-819-8767
+81-44-819-8767

Access

東急東横線「新丸子」駅 西口から徒歩3分
Tokyu Toyoko Line "Shinmaruko" 3-minute walk from the station west exit

Seats

12席(カウンター8席、テーブル4席)
12 seats (8 seats counter, table 4 seats)

Website

http://my-deco1.com/

Twitter

https://twitter.com/my_deco1/

WeRamen

麺や でこのラーメンを食べた皆さんからの投稿
Menya DEKO Photos&Movies

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そう!新年でこ始め式魂!!武蔵小杉 麺や でこ「特製まぜそば(麺500g)」葱チャーシュー丼!!!それは、やっと終わった腐った5日間を讃えるご褒美に麺を想って、毎度おなじみチンカス同行人と武蔵小杉のご贔屓麺・でこに新年のご挨拶を兼ねた訪問魂を決行魂!!夜の部開店5分前店前到着でPPPゲット!中島店主に軽くご挨拶し入店し、今日は新年一でこ目なら、でこで一番好きなまぜそばの特製特盛に、わいの心のベスト葱チャーシュー丼 第一位は今年も揺るがないか、それを選んでの正月デブみカムバックセットでカウンターにライドン!!見たことあるようなないような、でこにはもったいない可愛い風mysterious girl店員を横目に、中島店主と麺トークに花を咲かせて待つこと程なく!どデカいお皿に豪快に盛られたまぜそばと、これまた葱が盛り盛り緑色に光る丼が登場!混ぜるのを待てずに一口だけでfall in love!濃密なタレとモチモチ麺が絶品な旨さに、店内で始まるmagic play is dancing!麺と丼と交互に吸って食らって気が付けば、月明かりあびて 完食we get you!!次はラーメンウォーカーコラボで来ようかと想いなぎら、中島店主によいお年をと伝えて退店!旨いっ!!!!! #ramen_cp

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そう!インでこンデンス・デイ 5周年祝賀ラーメン魂!!武蔵小杉 麺や でこ 5周年限定「特製濃厚雲丹そば」チーズリゾット(からすみ添え)!!!それは、先日めでたく5周年を迎えた武蔵小杉のインデペンデンスご贔屓麺・でこの5周年記念限定を求めて、毎度おなじみチンカス同行人とGODIVAの粗品を持って訪問魂!!駅ビルにて粗品選びや、スタバにてア・ラ・モード嗜みをしていれば、到着遅れて開店40分前到着はでこらしからぬと言っては失礼極まりない待ち人25人超えの大盛況!しかし、開店30分前にはご主人が出てきて恒例の前口上(ん全然聞いてなかったが)からの、早開き宣言に歓喜!早開きも相まって11時15分に入店する頃には後続も30人弱の大行列!その破格のお値段に怯みなぎらも、特製にリゾットも添えたエクステンデッド版のチョイス!哀しみのテーブル席に座り、遠い厨房にてその忙しさからいつものご主人の陽気さは消えて、大荒れの鬼の店員捌きと麺捌きに大変そうだなと思いなぎら待つこと程なく!見るからにウニウニしい、黄金に輝く一杯とご対麺!一口吸えば、ウニを殻ごと丸かじりしてるかと錯覚させる、どろりと濃厚でクリーミィな味わいにじぇじぇじぇは止まらない旨さっ!!特注の平打ち麺は、ご主人の前口上通りウニのクリームパスタのようなイタリアンテイストを醸し出し、スープとのまぐわりも最高!味変の西洋ワサビに生海苔、マー油がまたいいアクセント!残ったスープにリゾット用ご飯をぶち込んで大満足で完食完飲!!10年20年1000年と続いてほしいご贔屓麺よ!めっちゃ旨いっ!!!!! #ramen_cp

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武蔵小杉💫麺や でこ🍴🍜 特製濃厚牡蠣そば+特製まぜそば___ ✍🏻 * この前臨休だったので➰バレーボール前にリベンジ← 僕は限定ハンターだし大塚油そばだから...同行者と半分こずつにしたよ🤡💟 お昼すぎに行ったんだけど待たずにすぃ〜っと座れました❗️ラッキー🍀✨ * 特製濃厚牡蠣は名前の通りとっても濃厚だったここのお店のウリ?でもある煮干しのエキスもたっぷり入っていて風味豊かだった💫 煮干しのあとに牡蠣さんこんちくわ🙋🙋‍♂️ 2種類ある鶏チャーシューがエエ感じ← とにかく濃厚の一言(☝ ˘ω˘)☝ * まぜそばは新しい風が吹いた❗️ ネギやゴマや鰹節たっぷり入っており➰新しい感じNEOだねっ🙋🙋‍♂️ 麺が何やらもっちりしていて✨甘辛い濃い目のタレとぐしゃぐしゃよーく混ぜ混ぜして食べた← 麺量200gだったのだけど💦とっても食べ応えがありました(´・ω・`;)💫 * 明日はラー活&お花見だ🌸🐝 とっても楽しみだけど朝起きれるかしら... * #神奈川 #武蔵小杉 #麺やでこ #煮干し #牡蠣 #限定 #まぜそば #油そば #ラーメン #ラーメン大好き #デカチリ #麺ヘラ #清湯慧女子 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン女子 #麺スタグラム #instagram #instagood #instafood #instalike #eat #food #foodstagram #食べるの好きな人と繋がりたい #delicious #yummy #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #ramen_cp

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特製生海苔と南高梅のまぜつけそば @ 麺や でこ 本日の麺活(2019/5/31 夜)は、東急東横線の新丸子にある 麺や でこにて、特製生海苔と南高梅のまぜつけそば(1300円)をいただく。2回目の訪問。限定のこちらのメニューを注文。まぜつけそばということで、まぜそばなのかつけそばなのか、どんな風な感じなんだろうなあと思いながら着丼の時を待つ。最初につけ汁、続いて大きな器に入った麺と海苔とチャーシューが渡される。店員さんに、食べたことありますか?と聞かれたので、初めてですと答えると、食べ方を丁寧に教えてくれた。刻み海苔はつけ汁に入れて、麺は生海苔と混ぜてまぜそばとして食べ、つけ汁に麺を浸せばつけそばとして食べ、南高梅は麺に絡めるか、つけ汁に溶かして食べ、スープ割りはないので余った生海苔をつけ汁に入れるとのこと。まずは、麺を生海苔と一緒に混ぜていただくと、余計な味付けがされていない海苔の風味が優しく伝わり、麺のつるもち感がダイレクトに楽しめる。麺と海苔の味わいを噛みしめる時間となる。続けて今度はつけ汁に麺と生海苔を投入。つけ汁の煮干しの風味が心地よく、海苔と煮干しの相乗効果が抜群だ。南高梅は途中で麺に絡めていただくと、酸味がいい味変効果をもたらして、味が引き締まる。チャーシューは豚と鶏の二種。豚は噛みしめると肉の旨味が堪能でき、鶏はしっとりと美味しくいただける。味玉はやや完熟よりで、味がしっかり。最後は余った生海苔をレンゲですくって煮干しのつけ汁につけていただく。まぜつけそばは初めて食べるタイプだったが、とても満足な一杯だった。ごちそうさんでした! 2019015 #ラーメン #ramen #noodle #麺活 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #煮干し #まぜそば #つけそば #つけ麺 #生海苔 #海苔 #南高梅 #生海苔と南高梅のまぜつけそば #新丸子 #川崎 #東横線 #麺やでこ #でこ #麺活監視 #ramen_cp

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