中華そば きなり

Chuka Soba KINARI
中華そば きなり
by men_to_sakana_to_mugisyu

Address

埼玉県所沢市松葉町13-17
13-17 Matsubacho, Tokorozawa City, Saitama Prefecture

Tel

非公開
private

Access

西武新宿線「新所沢」駅 東口から徒歩2分
2 minutes walk from "Shin-Tokorozawa" Station East Exit on the Seibu Shinjuku Line

Seats

6席（カウンター席のみ）
6 seats (only counter seats)

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https://twitter.com/nH2XHabQ1Hj9OOT

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季節は変わりいろいろ変わり 冬のレギュラーの味噌ラーメンが終わり塩のあしらいも変わるのと合わせて白醤油ラーメンが登場した。 いよいよであります。 本来銀座でミシュラン掲載を果たした後夏の白湯ゆに人が並ぶのに疑問を持ち単にミシュラン効果だけではラーメンの本質はないなと感じたきっかけで駒込で独立 出身もと一切を伏せての船出だが口コミが話題を呼び早々にミシュランの目に留まったのが白醤油だ。 正式には山椒白醤油となるが小麦醤油である白醤油の小麦の甘味に山椒でパンチをつけたのが口当たりに個性を出した逸品がグランドメニューとなった。 合わせ飯の鴨炊き込み飯も山椒が効いているので常温の日本酒と合わせて頂きたい。 チャーシューのボリュームがあるので肉増しは不要 旨い 既に百名店の基準は満たした #ramen #ラーメン #japanesefoods #foodporn #foodstagram #rameninstagram #ラーメンインスタグラマー #ramenphotographer #foodphotographer #麺と肴と麦酒 #djtwowho #tokyolandscape #新所沢のラーメン #ramen_cp

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