Japanese Soba Noodles 蔦

Japanese Soba Noodles TSUTA
Japanese Soba Noodles 蔦

Movie

Address

東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原 B1F
Nishihara 3-2-4 Shibuya-ku, Tokyo

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Tel

03-6416-8666

Access

小田急小田原線「代々木上原駅」駅 から徒歩3分

Seats

23席（カウンター11席、テーブル12席）

Website

https://ameblo.jp/yuki-onishi/

Facebook

https://www.facebook.com/jsn.tsuta

Twitter

https://twitter.com/Yuki_Onishi_

We♥Ramen

Japanese Soba Noodles 蔦のラーメンを食べた皆さんからの投稿
Japanese Soba Noodles TSUTA Photos&Movies

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そう！俺の好きなラーメン 蔦のラーメン 再訪だぜ魂！！巣鴨 Japanese Soba Noodles 蔦「ワンタン醤油Soba」味玉黒毛和牛脂ガーリックロース飯お土産チャーシュー！！！それは、久しぶりの麺休を取っては、主目的の秋葉原にて、とある乳イベの片道切符を手に入れた喜びの麺に！！著しい進化に追い付けず、すっかりご無沙汰だった巣鴨のレジェンド、ニッポンのラーメン・蔦に、1年8ヶ月ぶりの訪問魂！！明日花キララばりのバージョンアップで、わいが食べた頃からどれくらいの進化を遂げたかわからなんだも、オードソックスに醤油のワンタン味玉トッピングに、気になるご飯物は絶対旨いやつをチョイス！！毎度おなじみﾁﾝｶｽ同行人と二杯目をどうするか話し合い、時には殴り合い！そして、厨房の方を振り返れば、なんとご主人の大西氏が麺を捌いてるとはテンション爆上がりして程なく！！明日花キララの如く、美しくエロスなジ・ニッポンのラーメンが登場！！スープから一口吸えば、幾重にも重なる鶏と魚介と野菜の旨味に、トリュフの薫香がたまらなく幸せな味を醸し出し！！つるやかパツ麺とちゅるりらワンタンの食感にブロウヤマインド！！！600円の贅沢ご飯物のガーリックロースご飯がまた、ガツンと力強く肉々しい味わいにナウロマンティック！！これまた、進化前に再訪して塩も愉しみたいところ！マザーにチャーシューのお土産も買って大満足で退店！！圧倒的旨さにチョイチョイキリキリめっちゃ旨いっ！！！！！ #ramen_cp

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カップラーメン含め初めての蔦！（は蔦） . チャーシュー醤油Sobaとたまごかけご飯 蔦のラーメンはラーメンらしからぬラーメンということを聞いていたのでどんなものかと思っていましたがしっかり醤油ラーメンでした。 とにかくふくよかな醤油ダレの香りと味わいが特徴的で出汁の重なり具合は複合的ながらまとまりがあります。 . バルサミコが入ったソースも適度な酸味とコクがあって味変アイテムとして非常によく考えられているなと感心させられました。 あとたまごかけご飯も美味しかった！ ごちそうさまでした❗️ ＊2019年67杯目 ＊5月2杯目 #japanesesobanoodles蔦 #蔦 #東京 #巣鴨 #チャーシュー醤油soba #たまごかけご飯 #ラーメン #らーめん #ramen #拉麺 #中華そば #支那そば #tokyo #japan #ramen_cp

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#ramen #ラーメン #蔦 #a #拉麺 #ramen_cp

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「新元号を新しくなったラーメンで迎える」 Foods Japanese Soba Noodles 蔦 🆕#醤油SOBA 🆕#麻辣ロースめし ラーメンの味のボトムと詳細がリニューアルされ青木健氏のデザインロゴをモチーフの立体柄のラーメン鉢で「令和」を先取り挑戦する。 温もりと手触りの良い醤油専用鉢ですね 加えて５月配布のミニブックスタイルのタウンフリーペーパ「すがも」に巻頭6ページのコラムとインタビュー掲載もひと足先に拝見させて頂きました。 厚紙製のポケットに入るお洒落な小雑誌ですね。 ちなみに伊丹さんもちっさく紹介されとります 「巣鴨から世界へ…巣鴨をラーメンの町へ…」とサブタイトルとわりと知られざるプロフィール等々読ませていただいた。 ラーメン　蕎麦　うどん　煎餅　和菓子　唐辛子　町食堂　固有の食の数々他ワールドワイドに展開する町 @巣鴨 予々ラーメンは地域に根付くものが良しとする一端を担って頑張って欲しいですね。 新メニューに新たに麻辣味噌SOBAが加わりグランドメニューも一新。 野島君の髪型もリニューアル しかし新しい蔦の顔のラーメンを先ずは頂くのです。 #醤油SOBA 素晴らしい一杯でした#ramen #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #ramenporn #foodie #foodporn #ramenphotographer #foodphotographer #麺と肴と麦酒 #djtwowho #ramen_cp

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“Ramen, a love story” 🍜 #tokyo

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We ❤️ Ramen #ramen_cp #japanesesobanoodles蔦 #醤油つけSoba 1200円 久しぶりに醤油つけSoba食べました こんなんだったっけな… だいぶ変わった気する ナッツペーストのコクが弱まり、タレのキレが増した感じ 九条葱の乾燥は要改善 やっぱり焼き塩ほしい 終わるかもしれない味噌と 始まるかもしれない冷やし またお邪魔します #ラーメン #ramen #ラーメン好き #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #つけ麺 #油そば #noodles #拉麺 #라면 #らーめん #東京ラーメン #japan #tokyo #ラーメン好きな人と繋がりたい #ミシュラン #michelinramen #yukionishi #japanesesobanoodles蔦

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