麺屋 六感堂

Menya ROKKANDO
麺屋 六感堂

Movie

Address

東京都豊島区東池袋2-57-2
Higashi-Ikebukuro 2-57-2 Toshima-ku, Tokyo

Tel

03-5952-6006
+81-3-5952-6006

Access

JR「池袋」駅から徒歩9分
JR "Ikebukuro" a 9-minute walk from the train station

Seats

9席(カウンター席のみ)
9 seats (counter seating only)

Website

http://www.echobreeze.com/rockando-tokyo/

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https://www.facebook.com/menyarockando/

Twitter

https://twitter.com/Rockan_Do

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2019.05.25 東京都豊島区|池袋 『麺屋 六感堂』 __________ ◆ Order the menu  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ▽ 冷製ホワイトアスパラ(和牛ローストビーフ添え)|¥2,000 + ローストビーフ増し|¥1,000 [※週末限定メニュー] ________ ★ Impressions  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 豆乳から作られた濃厚でクリーミーな冷製スープから心地良く感じられるホワイトアスパラガスの風味や旨味、見事な調和です。 癖のあるアスパラですが、臭みなどの独特の癖はしっかりと取り除かれておりながら素材の新鮮さはそのままでつい癖になってしまいます。 麺はユーグレナ配合の平打ち麺を使用、しっかりと冷水で締められた弾力性抜群で滑らかな麺が濃厚な冷製スープとの相性の抜群さを魅せてくれます。 あしらいのホワイトアスパラガスは焼きマリネとして調理されています。 この独特な風味から覗く甘味・・・今まで食べてきたアスパラの中で一番美味しいです。 そして何と言っても国産和牛A3クラスの“シンタマ”から作られたローストビーフはその特徴的な赤身から出る旨味、そして霜降りの脂感・・・味わえば味わうほど堪りません。 極上の優越感に浸れる事は間違いないでしょう。 浸らせて頂きました。 ————————————————— 【 麺屋 六感堂 】 ▶︎ 所在地 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101 ▶︎ 交通機関 『池袋』駅 → JR:山手線・埼京線・湘南新宿ライン → 東武:東上線 → 西武:池袋線 → 東京メトロ:有楽町線・副都心線・丸ノ内線 ▶︎ 営業時間 平日 → 11:30 〜 15:00|17:30 〜 23:00 土・日曜日 → 11:30 〜 21:00 ▶︎ 定休日 火曜日 ————————————————— ● Hashtags  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ #東京 #池袋 #ramen_cp #牛肉 ⚡︎ #ラーメン🍜 #ラーメン中毒 #ラーメン倶楽部 #ラーメンパトロール #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラー活 #らーめん #中華 #中華そば #麺 #麺活 #麺スタグラム #麺スタグラマー #拉麺 #拉麵 #Ramen #Noodlelover #Japanesenoodles #라면 #食べ歩き #食べスタグラム #食べログ ⚡︎ #デカチリラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン

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2019.06.01 東京都豊島区|池袋 『麺屋 六感堂』 __________ ◆ Order the menu  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ▽ 実山椒薫る鴨ざる蕎麦|¥1,500 + 合鴨コンフィ増し|¥500 [※週末限定メニュー] ________ ★ Impressions  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 久々の限定メニューは和風で攻めています。 * 煮干・鰹節・昆布からなる醤油基調のつけ汁、そこにしっかりと絞られた実山椒を合わせています。 このつけ汁に合わせた麺は北海道産小麦から作られており、つけ汁がしっかりと馴染みます。 麺を啜るとつけ汁の出汁と醤油の相性の良さを感じた直後に山椒のピリッとした刺激が露わとなり、その感触が段々と心身に広がります。 しかしその刺激は優しめなので出汁と醤油との相性にすぐに混ざりやすく、爽快さを存分に楽しむ事が出来ます。 そして今回“増し”にした合鴨コンフィは凄く肉厚で旨味が充分以上に詰まっています。 増しにして良かったと思うほど絶品でした。 毎回ながら大満足です。 ————————————————— 【 麺屋 六感堂 】 ▶︎ 所在地 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101 ▶︎ 交通機関 『池袋』駅 → JR:山手線・埼京線・湘南新宿ライン → 東武:東上線 → 西武:池袋線 → 東京メトロ:有楽町線・副都心線・丸ノ内線 ▶︎ 営業時間 平日 → 11:30 〜 15:00|17:30 〜 23:00 土・日曜日 → 11:30 〜 21:00 ▶︎ 定休日 火曜日 ————————————————— ● Hashtags  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ #東京 #池袋 #つけ麺 #ramen_cp ⚡︎ #ラーメン🍜 #ラーメン大好き #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラム #ラーメンパトロール #ラーメン好き #ラーメン中毒 #ラーメンマン #ラーメン馬鹿 #ラー活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん部 #拉麺 #拉麵 #麺 #麺活 #麺スタグラム #麺stagram #麺スタグラマー #メンスタグラム #らーめん倶楽部 #ラーメン巡り ⚡︎ #デカチリラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン

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