ラーメンWalkerキッチン

本日の営業時間:11:00〜20:00(L.O19:30)

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2021.02.22

『じゃぐら』(東京・高円寺)2021/2/22~2/24

『じゃぐら』千代田英司 店主



東京・新高円寺で地元客に熱狂的に愛される名店。体だけでなく心まで温まるラーメンを追求。厳選した4種類の味噌に15種類の食材を独自ブレンドしたタレに、大量の豚のげんこつで煮込んだ濃厚豚骨スープを融合。麺はモチモチした食感とコシが自慢の中太麺を採用。
寒い季節にぴったりの絶品麺をぜひご堪能ください。

出店期間:2021年2月22日(月)〜2月24日(水)
ラーメンWalker内ページ
公式サイト

出店時のご案内


提供メニュー

「特製 背脂生姜味噌ラーメン」


発酵食品の味噌、新陳代謝を上げる生姜、リノール酸たっぷりの背脂のトリプルコンボ。じゃぐらの特製味噌ダレは3種類の味噌と15種類の食材をブレンド。生姜バターを溶かすとマイルドさと生姜感が更にパワーアップ!この機会にぜひご賞味ください。

「特製 ファイヤーじゃぐら」


9種のスパイスとじゃぐら味噌で仕上げた、辛さと旨味の絶妙なバランス。カプサイシンパワーで身体の芯から温まります。ライスとの相性もバッチリです。

店主コメント

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