日本有数のラーメン激戦区・福岡で、日本一の一杯を決めるラーメンWalkerグランプリで3年連続福岡第1位の快挙を達成。他にも多数の賞を総なめし、全国にその名を轟かす名店。豚骨ラーメンが主流である博多で、魚介出汁を合わせたオリジナル「魚介とんこつラーメン」で大ブレイク。
店主自ら福岡から駆けつけます。

出店期間：2021年7月19日（月）
ラーメンWalker内ページ
公式サイト
Follow @ramen_unari

「特製とんこつラーメン」

20時間寸胴に火を入れ旨味が凝縮したスープと骨の髄を抽出した2本をあわせたまろやかでクリーミーなとんこつスープ。心地よい歯切れ感の細麺との相性も抜群。
特製には味玉、海苔、辛子明太子（1腹）がトッピング

「特製魚介豚骨ラーメン」

とんこつスープに厳選した7種の魚介をわせ、2種の醤油と秘伝のだしをプレンドしたオリジナルのカエシで海鳴ならではの魚介豚骨スープ。
特製には味玉、海苔、辛子明太子（1腹）がトッピング

「特製ラーメンジェノバ」

とんこつスープにジェノべソースを合わせたイタリアン風味の一杯。洋風なのにとんこつの美味さがあじわえる逸品です。
特製には味玉、海苔、辛子明太子（1腹）がトッピング

「特製ラーメン辛子明太子」

辛子明太子の調味液をベースに魚感を演出する海鳴自慢の魚介スープなどを独自に配合。スープ全体から辛子明太子が押し寄せる旨味と辛味を堪能ください。
特製には味玉、海苔、辛子明太子（半腹）がトッピング

「明太子ご飯」

「海鳴丼」

ラーメン海鳴＠ラーメンWalkerキッチン。7/20,21の出店。４種類あるので悩んだが看板メニューらしき“魚介豚骨ラーメン”を麺の硬さ普通で。クリーミーな魚介豚骨スープにプリッとした極細麺。最初はやや塩っぱいと感じるが食べ進める内に甘く変化していくのが面白い。替え玉もあったが自重(笑) pic.twitter.com/lmNx03mH2P

— 大の字@No.1customer　ストライド競馬新聞で穴 (@DAINOJINERU) July 20, 2021

ラーメンWakerキッチンに出店中の「海鳴」にて、『魚介豚骨ラーメン』🍜

魚介と豚骨のイイトコ取りしたスープに
細麺が絡まり、たまらない美味しさ。

シャキシャキネギと軽く炙ったチャーシューも相まって、最高でした！

出店は今日明日の2日間のみです。
明日は、ジェノバ食べます😋✨ https://t.co/2A5Ra0ecDx pic.twitter.com/MCZvu4otKH

— ところざわサクラタウン (@sakuratownjp) July 20, 2021

「ラーメンWalkerキッチン」7月の9軒目（おかしさに慣れてきた）は、福岡の「海鳴」。いきなり4種もあって迷うけど、ベースを食べようと“とんこつラーメン”麺硬め。
スープの第一印象は、味強っ！だったけど、すぐに舌が慣れて、濃いめながらまろやかな味わい。（続 pic.twitter.com/u6mkSFkIzw

— 中澤友作 Nakazawa Yusaku (@tomosaku) July 20, 2021

今日はラーメンWalkerキッチンに博多から参戦の海鳴さんに参りました。2日間なのに4つもメニューがあってとても悩みます。魚介豚骨が一番人気だそうですが、説明文に惹かれまずは辛子明太子をチョイス。まずはという事で明日も絶対来る前提。 pic.twitter.com/pAZaloocvD

— ワルプルギスの朝 (@walpurgismorgen) July 20, 2021

今日もラーメンWalkerキッチンで、はるばる福岡から出店のラーメン海鳴さんの特製魚介豚骨ラーメンを頂きました。臭みの無い豚骨スープは魚介が効いて美味！トッピングの明太子が混ざっての味変も楽しめました。本場の名店は流石の旨さ！ pic.twitter.com/4wCDF6JDLY

— しんし (@shinsiteki) July 20, 2021

所沢市　#ラーメンWalkerキッチン
#ラーメン海鳴 特製魚介豚骨ラーメン＋海鳴丼

11月に福岡遠征したがスケジュールの都合上行けずにいた店が何と地元埼玉に！スープを飲んでみると今まで味わった事のない味わい。魚介の効いた豚骨も旨い😋替玉と海鳴丼で満足です#ramen_cp #ラーメン #らーめん pic.twitter.com/IRtgbmeovo

— 🍜のり丸🍜 (@norimaru_KOUTEI) July 21, 2021

15年の付き合いの「凪」が網元・天洋丸とコラボしたら、同じくらい長い付き合いの女友達のご実家が天洋丸と親しい網元で、その子の姉は福岡に嫁いでて「海鳴」によく来てくれてて「海鳴」は「凪」出身で、生田さんが名付け親。ロゴは自分が。
そんな「海鳴」がラーメンWalkerキッチンに。今日まで！ pic.twitter.com/lVnmOhQ6e4

— ラ部青木健 (@ramenclubken) July 21, 2021

ラーメンWalkerキッチン@ところざわサクラタウン

ラーメン 海鳴
『魚介豚骨ラーメン(カタメン)』
『海鳴丼』
『替玉(普通)』

ご馳走様でした♪ pic.twitter.com/I2O9kGdBQd

— Takuto (@ta_910) July 21, 2021

「ラーメンWalkerキッチン」feat.海鳴。昨日は“とんこつラーメン”をいただいたけど、今日は同店のシグニチャとも言えるらしい“魚介豚骨ラーメン”。そんなに違うの？とか思いながら食べたら謝罪。すみません、全然違いました。（続 pic.twitter.com/ujHCgE3j97

— 中澤友作 Nakazawa Yusaku (@tomosaku) July 21, 2021

ラーメンWalkerキッチン海鳴さん2日間の出店で4メニュー。一通り頂く事が出来ました。看板の豚骨魚介や基本の豚骨も最高だし、明太子やジェノバも基本味の味変ではなくそれぞれがゼロから作られ完成された味で美味しかったです。2日間しかなかったのが勿体無いしまた食べたい。九州の人が羨ましいです pic.twitter.com/yNPDqojMhs

— ワルプルギスの朝 (@walpurgismorgen) July 21, 2021