ラーメンWalkerキッチン
『つけ麺たけもと&Nii』（東京・大田区南雪谷）2021/8/11〜16
『つけ麺たけもと&Nii』刈屋幸太 店主
イタリアン出身ならではの突き抜けたセンスと調理技術で放つ極上の絶品創作麺。
「つけ麺たけもと」&「Nii」店主の刈屋幸太がラーメンWalkerキッチンに降臨。代名詞の「宇和島産真鯛とノドグロのラーメン」と「伊達鶏と魚介のつけ麺」に加えて、ラーメンWalkerキッチン限定のスペシャリティ「サマートリュフ香るノドグロとポルチーニの京鴨ボロネーゼ和えつけ麺」を提供。
どうぞご期待ください。
出店期間：2021年8月11日（水）〜16日（月）
公式サイト
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提供メニュー
「特製 宇和島産真鯛とノドグロのラーメン」
最高級ノドグロと宇和島産真鯛を贅沢に使用し旨味を引き出した絶品スープ。カエシには醤油金沢のヤマト醤油味噌のひしほ醤油と愛知県のまるまたのたまり醤油（いずれも生醤油）等をブレンド。啜り心地抜群のストレート麺との相性も抜群。
こんがり焼けたチャーシューと自慢のメンマに大満足の逸品。
「特製 伊達鶏と魚介のつけ麺」
大量の伊達鶏を丸鶏のまま大量に二日間煮込み鯖節や鰹、ウルメ節や昆布、椎茸などを合わせた濃厚なのに後味さっぱりな上品なつけ麺です。
「サマートリュフ香るノドグロとポルチーニの京鴨ボロネーゼ和えつけ麺」
「バターチキンキーマカレー」
「ライス」
ラーメンWalkerキッチンカード
No.63
明日からラーメンウォーカーキッチン‼️‼️
— Nii公式👑 8/11〜8/16ラーメウォーカーキッチン出店‼️🍜 (@Nii61111556) August 10, 2021
8/11〜8/16まで所沢サクラタウンにてつけ麺たけもと✖️ラーメンNiiのコラボイベント始まります❗️お時間ある方是非ご来店お待ちしております🍜✨✨#ラーメンウォーカーキッチン #所沢サクラタウン #ラーメンNii #大塚 #つけ麺たけもと #雪が谷大塚 pic.twitter.com/ZOUhs0rlKb
つけ麺 たけもと×Nii＠ラーメンWalkerキッチン
— はに丸 (@hanimaru490) August 11, 2021
・サマートリュフ香るノドグロと
ポルチーニの京鴨ボロネーゼ和えつけ麺
・バターチキンキーマカレー
めっちゃ旨かった
ご馳走さまでした🙏
#ところざわサクラタウン#ラーメンWalkerキッチン#つけ麺たけもと #Nii #東所沢 pic.twitter.com/fRxPiohVhu
#ラーメンWalkerキッチン 8月第2弾「つけ麺たけもと」&「Nii」へ。
— ニシシロアリ(缶バッジの人)ラヲタ🍜 (@913yasu) August 11, 2021
特製 宇和島産真鯛とノドグロのラーメンとバターチキンキーマカレーをたのみました。
ラーメンはすごく豊かな味わいのスープ、カレーも優しい辛さでめっちゃ美味い‼️
つけ麺もあるのでチャンスがあれば食べたい‼️#ramen_cp pic.twitter.com/kEr1orCPMp
ルーティン化しつつある、ラーメンWalkerキッチン 今週は、つけ麺たけもと×Nii 色んなとこでNii出てたから気になってたお店。メニューは、たけもとよりのつけ麺と、Niiよりの宇和島真鯛とノドグロラーメンと限定冷やし等。
— 3104ＧＴ (@BkCaXFCj4e7GBn9) August 11, 2021
表では、夏祭り開催。近くの方は良いかも！#ラーメンWalkerキッチン #Nii pic.twitter.com/jaa1HCpmYh
8/11
— じゅにあ ∥ ワクチン２回目 9/11 接種終了予定 (@nana_roll) August 11, 2021
つけ麺たけもと × Nii
＠ラーメンWarkerキッチン所沢
訪麺🍜🚗💨
進化論で伺って以来超お久しぶりのたけもとさん
Niiさんはお初🔰
宇和島産真鯛とノドグロのラーメン
伊達鶏と魚介のつけ麺
どちらも
🈵極🐴ですよ💯💯💯
ごちそうさまでした😋
102~103/2021 pic.twitter.com/IRkTJeqncI
「ラーメンWalkerキッチン」今日からは大塚エリアの『つけ麺たけもと』と『Nii』の店主、イタリアン出身の刈屋さんによる創作麺の数々。今日はお店の代名詞という“宇和島産真鯛とノドグロのラーメン”を所望。
— 中澤友作 Nakazawa Yusaku (@tomosaku) August 11, 2021
んーーー、このスープ、美味い！（続 pic.twitter.com/GTMQ6ZF7fW
県またぐ移動を自粛していたら全国のラーメン名店が週替わりで近所にやって来るようになった。今週はつけ麺たけもと、来週はのスた。 pic.twitter.com/dHsXROMgbt
— 左内 円卓倶楽部＠君1人 (@sonthetown) August 11, 2021
ラーメンwalkerキッチン@所沢市
— takaswee0783 (@takaswee0783) August 12, 2021
つけ麺たけもと×Nii
ラーメンWalkerキッチン限定『サマートリュフ香るノドグロとポルチーニの京鴨ボロネーゼ和えつけ麺』¥2000
トリュフたっぷり入った和え麺っ！正直コレだけでもボロネーゼパスタとして頂けますっ！✨#らーめんwalkerキッチン #ramen_cp #ラーメン pic.twitter.com/cJcFJigDDC
久しぶりのラーメンWalkerキッチン。
— のじ〜💫(NO💤Y(Zは3つ 絶対全開絶好調)) (@nozzzy_nobody) August 12, 2021
「つけ麺たけもと」店主の刈屋幸太店主による「特製宇和島産真鯛とノドグロのラーメン」と「バターチキンキーマカレー」をいただいてきました。めちゃくちゃパンチの効いた魚介系ラーメンと単品で十分勝負できるカレーの組み合わせは喧嘩せず絶妙の調和→続く pic.twitter.com/1HUihEhrhW
人気店が定期的に入れ替わるラーメンWalkerキッチン🍜
— croissant_8 🥐 (@patapata_317) August 12, 2021
つけ麺たけもと×Niiの特製宇和島産真鯛とノドグロのラーメン食べてきた🥢
１時間くらい待ったかな？
ちゃんと美味しくいただきました😉#ラーメンWalkerキッチン#つけ麺たけもと#特製宇和島産真鯛とノドグロのラーメン pic.twitter.com/DFIuPFl9W6
ラーメンWalkerキッチン
— ちからひろふみ (@Hiro_Chikara) August 12, 2021
サマートリュフ香るノドグロとポルチーニの京鴨ボロネーゼ和えつけ麺 ＋バターチキンキーマカレー
ボロネーゼで和え麺でつけ麺。食べ方で味の掛け算が変化する。
情報量が多すぎて、言葉で表現出来ないレベルの味覚体験。凄く美味い。
クミンライスのカレーも美味しかった。 pic.twitter.com/Tz6RlpJO9F
ラーメンWalkerキッチン#つけ麺たけもと #Ｎｉｉ
— muu (@nondakure119) August 13, 2021
特製 伊達鶏と魚介のつけ麺¥1500
見た目からもうワクワクしますー！
つけ汁は鶏より魚強め
麺も具も美味しいです！
チャーシューは肉感しっかり硬めのタイプ
特にメンマとたまご美味しかったなぁ#ラーメン#つけ麺 pic.twitter.com/SOJEyfb711
ラーメンWalkerキッチンつけ麺たけもと×Niiさんスペシャルメニュー、サマートリュフ香るノドグロとポルチーニの京鴨ボロネーゼ和えつけ麺。鴨のボロネーゼにトリュフたっぷりのイタリアンな混ぜそば。まずは混ぜて食べて、後はノドグロと鴨のつけ汁につけてさらに美味しい贅沢な逸品でした。 pic.twitter.com/M3wqNWKq6r
— ワルプルギスの朝 (@walpurgismorgen) August 13, 2021
つけ麺 たけもと×Nii@ラーメンWalkerキッチン
— おきゃん@ラーメン飯テロ (@uppers3491) August 13, 2021
サマートリュフ香るノドグロとポルチーニの京鴨ボロネーゼ和えつけ麺
バターチキンキーマカレー
ボロネーゼのままでいただき、トリュフと絡めていただき、つけ汁につけていただき、幾重にも変化する味わいが食べていて楽しい一杯でした。#おきゃ飯 pic.twitter.com/9rTABoIH9H
つながる所沢Dです。
— J:COMチャンネル 川越・東上・所沢 (@jcomktt) August 13, 2021
今日はサクラタウン勤務。
お昼は仕事場のおとなりさん #ラーメンWalkerキッチン へ（ようやくポイントカードLVアップ）#つけ麺たけもと & #Nii
宇和島産真鯛とノドグロのラーメン（特製）をいただきました！
魚介の出汁が最高！具材も全て美味！
これで午後の仕事も頑張れる！ pic.twitter.com/dpOgv7y7G8
8月14日ラーメンWalkerキッチン
— けん (@VeXeCRD6muKBVRQ) August 14, 2021
つけ麺たけもと×Nii@東所沢
サマートリュフ香るノドグロとポルチーニの京鴨ボロネーゼ和えつけ麺
バターチキンキーマカレー
大塚のNiiさんが出店すると聞きつけて行ってきました！
和えつけ麺もカレーも最高でした！
美味しかったです！ごちそうさまでした！ pic.twitter.com/nmTEddCI6j
東所沢駅
— かずき（梅沢富似男）PPK (@kazupunk1192) August 14, 2021
ラーメンWalkerキッチン（たけもと×NII）
伊達鶏と魚介のつけ麺
サマートリュフ香るノドグロとポルチーニの京鴨ボロネーゼ和えつけ麺
バターチキンキーマカレー
いつものメンバーで！
お世話になってるこーたさんに会いに！
どれもえげつないぐらいうますぎ。
もうまたすぐ食べたい。
最高！ pic.twitter.com/5ZF8SnPAAE
ラーメンウォーカーキッチン最終日‼️
— Nii公式👑 8/11〜8/16ラーメウォーカーキッチン出店‼️🍜 (@Nii61111556) August 16, 2021
楽しかった6日間も今日で最終日🍜
まだ未食のお客様、リピートのお客様、遠方からのご来店のお客様最終日ご来店お待ちしております‼️
11:00〜LIVE配信致します❗️#Nii #ラーメンウォーカーキッチン #つけ麺たけもと #のどぐろラーメンhttps://t.co/mPdvDTElUU
6日間の間ラーメンウォーカーキッチンに出店して頂きました！！
— Nii公式👑 8/11〜8/16ラーメウォーカーキッチン出店‼️🍜 (@Nii61111556) August 16, 2021
お客様、KADOKAWAの関係者の方々、そしてつけ麺たけもと、ラーメンNiiのスタッフの皆んな本当に有難う御座いました！！本当に楽しかった‼️#ラーメンウォーカーキッチン #Nii #大塚 #つけ麺たけもと #雪が谷大塚 https://t.co/GwQKu1c4sY
