ラーメンWalkerキッチン
『魂麺』（千葉・本八幡）2021/9/3〜5
『魂麺』山西一成 店主
2021年3月に出店し東所沢に熱狂を生んだあのラーメン魔術師が新メニューで再登場！
ラーメンWalker千葉の表紙を飾ったこともある千葉を代表する名店。「ラーメン魔術師」の異名を持ち、今までに生み出したラーメンのレシピは500種類を超える。今回は千葉県産の食材をふんだんに使用し、「水郷どり」をメインにした「魂の鶏そば」を提供。3日間だけの贅沢なメニューをご堪能ください。
出店期間：2021年9月3日（火）〜5日（日）
ラーメンWalker内ページ
魂麺公式ブログ
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提供メニュー
「水郷どり 魂の鶏そば（塩/醤油）」
千葉産の高級鶏「水郷どり」を贅沢に使用。上質な旨味と香りをたたえた一杯は、ラーメン魔術師の異名を持つ山西店主の真骨頂。
ニンニク、生姜などで味付けされた鶏挽き肉に鶏チャーシューがトッピング。塩と醤油で表情が全く変わる味わいもぜひ食べ比べてお楽しみください。
「水郷どり 魂の鶏白湯そば」
千葉産の高級鶏「水郷どり」の旨味を凝縮。濃厚さだけではなく繊細なバランスを兼ね備えた極上の逸品。自家製麺との相性も抜群。
数量限定となるプレミアムな一杯をぜひご堪能ください。
「飛騨牛すきやき丼」
「チャーシュー丼」
「卵かけご飯」
ラーメンWalkerキッチンカード
No.67
特報 /#ラーメンWalkerキッチン
— ラーメンWalkerキッチン (@RW_Kitchen) September 1, 2021
9/3(金)〜9/5(日)は
3月に4日間限定出店し東所沢の地に大熱狂を生んだ千葉のカリスマ店 #魂麺 が待望の再登場🎉
500以上のレシピ数を誇り #ラーメン魔術師 の異名を持つ山西一成さんが高級鶏 #水郷どり を贅沢使用した魂の最新作を放ちます
ぜひご期待ください😋 pic.twitter.com/ODyws1GEjy
#ラーメンWalkerキッチン
— 松本桂汰／ラーメンWalkerプロデューサー (@kmatsumoto79) September 3, 2021
9/3(金)〜9/5(日)スペシャル出店#魂麺 山西一成店主#水郷どり を贅沢使用した
清湯スープも白湯スープも
仕上がりバッチリとのことです😋 pic.twitter.com/bajmTt66qV
#ラーメンWalkerキッチン で魂麺さんの鶏白湯そばとチャーシュー丼！！ 美味すぎ。ものすごい良い匂いがする鶏白湯は、さらっとしてるけど鶏の旨味が強くて、白髪ネギと海苔と生姜と鶏の甘みでグイグイ食べさせられた。珍しくスープ完飲😋 丼はしょっぱウマい感じでビールがほしくなっちゃうやつ🤤 pic.twitter.com/wNGn1zBpLk
— カメ ムシ子 (@kame_mushiko) September 3, 2021
それでは例のラーメン。#ところざわサクラタウン で久しぶりの開店 #ラーメンWalkerキッチン 急遽限定出店が決まった 千葉県市川市の名店 #魂麺 さん、3月にも出店されました。
— あきにゃん🐈 (@a_ki_nya_n) September 3, 2021
今回の出店では鶏をメインにしたラーメンになっています。
今日は #水郷どり特製魂の鶏白湯そば塩 をいただきました。 pic.twitter.com/djX9u9QAsi
鶏白湯めっちゃ美味しかった〜スープ飲み干した😋ち、ちばに行かねば🚃🚃🚃#ラーメンWalkerキッチン #魂麺 pic.twitter.com/Nm7TdgrP6e
— KAZ@9月DIRツアー開始 (@h_KAZ_dosanko) September 3, 2021
ところざわサクラタウン ラーメンWalkerキッチン
— Y-WORKs（ビール大好き） (@yworks2000) September 3, 2021
本八幡 魂麺 🍜魂の鶏白湯そば + チャーシュー丼
水郷どりを使った白湯スープは見た目の白濁よりさっぱり上品な味。チャーシューは薄切りとプリプリの塊が入ってて贅沢
昔、自分でも水郷のとりやさんの鶏肉とスープで雑煮作ったの思い出しました pic.twitter.com/c2fcFf7Xaj
⚾魂麺⚾
— マッスィ～ (@voxy713) September 3, 2021
⚾ラーメンWalkerキッチン⚾
特製魂の鶏そば塩
飛騨牛のすきやき丼
澄んだ綺麗なスープ❗さっぱりしていて細麺と良く合います😃TPは鶏チャーシューが美味😊下に隠れてる挽き肉も👍
すきやき丼は丼いっぱいに肉入っててボリューム満点味付けも良く絶品😊
赤字だわ😆
ごちそうさまでした😁 pic.twitter.com/ufCiaKtpYW
初日も大成功みたい＼(^-^)／
— MIEっち (@mikimamamieko) September 3, 2021
ラーメン魔術師の再来✨
うちも日曜に並ぼうε=(ﾉﾟДﾟ)ﾉ#ラーメンウォーカーキッチン#魂麺#ラーメン魔術師#水郷とり#魂の自家製麺 https://t.co/IHHe5vlWTo
今日からラーメンWalkerキッチンは魂麺さんリターンズ。水郷どりの鷄白湯ラーメンと卵かけご飯を頂きました。鶏が語りかけます。うまい、うますぎる。濃厚だけど澄んだ味の鷄白湯に焼豚と鷄肉と鶏そぼろと味玉にツルツルの麺。卵かけご飯に鶏そぼろを乗せたらまた絶品でした。また食べに行かないと。 pic.twitter.com/JMewE9hpff
— ワルプルギスの朝 (@walpurgismorgen) September 3, 2021
ラーメン Walker キッチン@東所沢
— ちゃき@ラーメン好きな人 (@tyaki_razki) September 4, 2021
魂麺 魂の鶏白湯
美味だった。#ラーメン#つけ麺#埼玉県#所沢市#麺活#サクラタウン pic.twitter.com/kmHwn1gdlM
山西さんの水郷どり特製魂の鶏白湯そば塩1550円！コクもありながらあっさりぺろっと食べられる一杯でした〜食べてくとそぼろが出てきたり、細メンマが出てきたり、鶏肉が出てきたり、鷹の爪が出てきたり…(続#ラーメンWalkerキッチン #ところざわサクラタウン #魂麺 #ラーメン pic.twitter.com/YvtRXm5ow2
— N (@nanana8883) September 4, 2021
ゆ～じランチ
— ゆ～じ@社畜 (@yuuji10101616) September 5, 2021
東所沢サクラタウン内、ラーメンWalkerキッチンさんに出店中の魂麺さんの特製鶏白湯ラーメン🍜とチャーシューm9( ﾟДﾟ) ﾄﾞｰﾝ!#ラーメンWalkerキッチン #サクラタウン#魂麺 pic.twitter.com/AF28ikzbS1
あ〜♡おなかいっぱーい♡
— MAY🐰🦄@アリーナ鶴瀬店 (@arena_tsurukun) September 5, 2021
ラーメン🍜食べに遠出したいけど
出来ないから
ラーメンウォーカーキッチンに
行って遠出ラーメンした気分
ŧ‹"((｡´ω`｡))ŧ‹”
魂麺さんの
特製魂の鶏そば塩♡
ごちそうさまでした🤤 pic.twitter.com/trgmMZm2p2
東所沢ラーメンWalkerキッチン 魂麺さん 魂の鶏白湯 水郷どり卵かけご飯
— 糖質無制限 (@tabemassyoi) September 5, 2021
軽い口当たりでも旨み十分な白湯スープにムチっとした細麺がナイス👍こりゃスープ完飲しちゃいますねー😋
TKGも濃ゆい卵の味を楽しめました🥚🍚
なかなか千葉まで行かないので食べられて良かった！ごちそうさまでした🈵😀💯 pic.twitter.com/RyoFlVBQNk
食べ過ぎですね…ダイエットします。
— ぶっち (@buccitk) September 5, 2021
ところざわサクラタウンのラーメンwalkerキッチンにて。魂麺の魂の鶏白湯をランチで食べました🤤 pic.twitter.com/iiGfm3k5HV
#ラーメンWalkerキッチン
— ラーメンWalkerキッチン (@RW_Kitchen) September 5, 2021
3日間のスペシャル出店を
大盛況で終了した #魂麺
山西一成店主に営業を終えて
動画でコメントを頂きました🎉
また寒い季節に新作を引っ提げての
出店もあるかも？
魂麺ファンの皆さん
どうぞお楽しみに
美味しいラーメンを本当に
ありがとうございました😊 https://t.co/EdUeZyO2Oo pic.twitter.com/bpWn3MDlwA
