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本日の営業時間:11:00〜20:00(L.O19:30)
つけ麺の魅力は、まず麺の美味さをダイレクトに味わえること。 次にその麺の美味さに負けないように磨かれ続けるスープのクオリティ。 そして、何よりもその両方をお腹いっぱいに味わえる喜び。 日本のラーメン史において、大きな意味と価値をもつ「つけ麺」ならではのしあわせな流儀をテーマに つけ麺と同じく、様々な人の想いを背負い、それを目の前の一杯へ注ぎ込む「煮干しつけ麺 宮元」さんに披露いただきます。 ぜひ、つけ麺のすばらしさを、再確認ください!
名店で修業を積み、つけ麺の歴史や価値を”縁をもって”受け継ぐ、店名にもなっている濃厚煮干しつけ麺が代名詞の超人気店。 圧倒的な旨味のスープと、小麦の香り豊かな極太ストレートの自家製麺など、つけ麺の魅力を最大限に詰め込んだ一杯を提供している。 公式Twitter:https://twitter.com/tukemenmiyamoto