ラーメンWalkerキッチン

11/29(火)〜12/1(木)は店休日とさせていただきます。

ご予約はお電話にて受付中
04-2968-7786
2022.12.02

ラーメン王国「新潟」の地元情報メディア“新潟Komachi”がオススメする一杯!

全国を旅して新潟にたどり着いた店主の、
愛情あふれるラーメン!特別ゲストも参戦!?
出店期間:2022年12月2日(木)〜5日(月)



新潟企画の第三弾は、なんと地元新潟の誇るメディア”新潟Komachi”によるオススメ店!
隣県の富山出身ながら、全国を旅して、そして新潟のラーメンにほれ込んだ店主 中田直希さんが、富山ブラックをベースにしつつ、新潟への愛情と熱さを詰め込んで創り出した「背脂ブラック」を中心に、食べたら新潟に行きたくなる…そんな「中田製作所」のラーメンをお届けいただきます。

さらに、ゲストでは中田さんと思いをともにし、同じく新潟で大人気のラーメン店「AKIHA 麺屋 粋翔」の小泉 翔太さんも参戦!
新潟への熱い思いを感じる4日間をお楽しみください。


中田製作所



中田直希店主

中田直希

中田製作所(新潟・北五泉)
新潟県五泉市の行列店。出身地のご当地麺である富山ブラックをベースとしつつ、新潟ならではの背脂ブラックなど、店主のセンスあふれるアレンジが光るオリジナリティのあるラーメンを提供している。


公式サイト:https://m.facebook.com/NakadaRamenLabo
公式Twitter:https://twitter.com/nakadaramen


月刊新潟Komachi

月刊新潟Komachiは、1992年創刊のタウン情報誌。「暮らしを、豊かに、面白く。」をテーマに、グルメや旅などさまざまな特集を展開している。特にラーメン特集号は創刊当時から人気で、掲載店を巡るスタンプラリーは毎年200軒以上のラーメン店が参加。ほか、ラーメンアプリや新潟ラーメンの通販サイトも運営し、新潟ラーメンを応援し続けている。


●公式サイト「&Komachi」:
https://www.andkomachi.com/

●新潟ラーメン通販サイト「宅配にいがた麺の市」:
https://www.mennoichi.com/

●ラーメンアプリ「ラ~ポン」:
https://peraichi.com/landing_pages/view/rapon2104/



Facebookアイコン
Twitterアイコン
LINEアイコン