ラーメンWalkerキッチン
世界が認めた名店の「真夏に食べたいつけ麺」
祝！雑誌「ラーメンWalker東京 2024」発売記念出店！
出店期間：2023年8月16日（水）〜8月21日（月）
若くして世界的ガイドブックにも称賛された名店「中華蕎麦にし乃」が
遂にラーメンWalkerキッチン初出店！
「真夏に食べたいつけ麺」をテーマに
昆布水の旨味たっぷりのプレミアムな絶品つけ麺を提供！
夏休みの思い出に、雑誌「ラーメンWalker東京」掲載常連店の逸杯をぜひご堪能ください！
Googleカレンダーにこの予定を追加する。
中華蕎麦にし乃
水原裕満店主
天才と称される水原裕満店主が手がける「中華蕎麦にし乃（本郷三丁目）」。 2013年に1号店として創業した「らぁめん小池（上北沢）」を皮切りに、「中華蕎麦にし乃」「キング製麺（王子）」「つけめん金龍（神田）」「こいけのいえけい（巣鴨）」と立て続けに出店。そのどれもが全く異なる味で大行列を生み出し、5店舗中3店舗（「らぁめん小池」「中華蕎麦にし乃」「キング製麺」）がミシュランビブグルマンに掲載される偉業を達成。ラーメンWalkerグランプリにも入選。
今回は世界が絶賛した「中華蕎麦にし乃」の中華そばと「つけめん金龍」のつけ麺をラーメンWalkerキッチン仕様で特別提供。
ぜひご堪能ください。
公式Twitter：https://twitter.com/nishino_hongo3
すだち冷や冷や
麺：全粒粉入りの風味豊かな細ストレート麺
つけ汁：煮干しや昆布などの和出汁、アサリ、動物系を合わせたトリプルスープに、
白醤油とうすくち醤油をブレンドした特製ダレ
具材：すだち、豚肩ロースチャーシュー、ネギ、小松菜
すだちが爽やかに香る真夏にピッタリの絶品つけ麺。ぜひご賞味ください。
※麺の量がお選びいただけます。【200ｇ・250ｇ・300ｇ・400ｇ】
すだち冷や冷や【ちょっとずつ】
肉ワンタン1個・エビワンタン1個・味玉
※麺の量がお選びいただけます。【200ｇ・250ｇ・300ｇ・400ｇ】
すだち冷や冷や【全部入り】
肉ワンタン2個・エビワンタン2個・味玉
※麺の量がお選びいただけます。【200ｇ・250ｇ・300ｇ・400ｇ】
中華そば
スープ：煮干しや昆布などの和出汁、アサリ、動物系を合わせたトリプルスープ
タレ：白醤油とうすくち醤油をブレンドした特製ダレ
麺：しなやかな食感の細ストレート麺
具材：豚肩ロースチャーシュー、ネギ、小松菜、ナルト
ミシュランビブグルマンに掲載された中華蕎麦にし乃の伝家の宝刀。貴重な機会にぜひご堪能下さい。
中華そば【ちょっとずつ】
肉ワンタン1個・エビワンタン1個・味玉
中華そば【全部入】
肉ワンタン2個・エビワンタン2個・味玉
マヨチャーシューご飯
