ラーメンWalkerグランプリ埼玉2025 銀賞
2015年創業。カフェ風のオシャレな店は実力派。
「国産小麦の魅力を伝えたい」という思いから、6種の小麦をメニューごとに使い分ける自家製麺は秀逸だ。
醤油らーめんは、3年熟成醤油でまとめたコクのある淡麗スープが美味。
秋冬の毎週月は味噌ラーメン店として営む。
ラーメンWalkerグランプリを始め数多の賞を受賞。

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