本日の営業時間:11:00〜20:00(L.O19:30)
24日(土) (コース1) 13:00〜15:00 (コース2) 17:30〜19:30 | <限定クリスマスフルコース> 【当日調理シェフ】 「ラーメン凪」生田大将 「中華そば 四つ葉」岩本店主 「我武者羅」蓮沼店主 「五福星」早坂店主 「百麺」宮田店主 「ムタヒロ」牟田店主 「魂麺」山西店主 【提供メニュー/考案シェフ】 ・前菜/オードブル 「2種の麺と鴨の前菜〜海鳴特製バジルソースと希少な谷川茸を使ったホワイトソースで〜」/「ラーメン海鳴」大久保店主、「真鯛らーめん麺魚」橋本店主、「魂麺」山西店主 「ガーリックラスク フルーツアラカルト〜柿の白和えゴルゴンゾーラソース〜、〜焼豚の佃煮リンゴとラ・フランスを添えて〜」/「五福星」早坂店主 ・メイン 「天然帆立のソテー〜ブールブランソース タイムの香り〜」/「百麺」宮田店主 「やまと豚のチャーシュー〜バルサミコソース〜」/「百麺」宮田店主 「車海老の素揚げ」/「百麺」宮田店主 ・握り 「金華豚の炙り寿司〜積丹赤ウニと函館真昆布のクリスマスツリー〜、〜青森産筋子の燻製とクリームチーズのサンタクロース〜」/「五福星」早坂店主 ・締めのラーメン 「マッシュ・アンダー・ザ・レインボー」/「中華そば 四つ葉」岩本店主 ・デザート 「季節のゼリー」/「ラーメン凪」生田大将 ・ワイン/「支那そばや」佐野しおり店主 「シャンパーニュ」「白 ブレット&バター (シャルドネ) 」「赤 ブルゴーニュ ルージュ2020 (ダヴィドデュヴァン)」 【ご提供価格】 お一人様8,000円(税込・ドリンク代別) ※各コース15名までの完全予約制(ご予約はお電話で) ※調理シェフは変更になる場合もあります |
---|
25日(日) (コース1) 13:00〜15:00 (コース2) 17:30〜19:30 | <限定クリスマスフルコース> 【当日調理シェフ】 「中華そば 四つ葉」岩本店主(1部のみ) 「麺屋ようすけ」田邉店主 「我武者羅」蓮沼店主 「五福星」早坂店主 「百麺」宮田店主 「ムタヒロ」牟田店主 「ソラノイロ」宮崎店主 「魂麺」山西店主 【提供メニュー/考案シェフ】 ・前菜/オードブル 「2種の麺と鴨の前菜〜海鳴特製バジルソースと希少な谷川茸を使ったホワイトソースで〜」/「ラーメン海鳴」大久保店主、「真鯛らーめん麺魚」橋本店主、「魂麺」山西店主 「ガーリックラスク フルーツアラカルト〜柿の白和えゴルゴンゾーラソース〜、〜焼豚の佃煮リンゴとラ・フランスを添えて〜」/「五福星」早坂店主 ・メイン 「天然帆立のソテー〜ブールブランソース タイムの香り〜」/「百麺」宮田店主 「やまと豚のチャーシュー〜バルサミコソース〜」/「百麺」宮田店主 「車海老の素揚げ」/「百麺」宮田店主 ・握り 「金華豚の炙り寿司〜積丹赤ウニと函館真昆布のクリスマスツリー〜、〜青森産筋子の燻製とクリームチーズのサンタクロース〜」/「五福星」早坂店主 ・締めのラーメン 「THE かけラーメン 塩」/「麺屋ようすけ」田邉店主 ・デザート 「季節のゼリー」/「ラーメン凪」生田大将 ・ワイン/「支那そばや」佐野しおり店主 「シャンパーニュ」「白 ブレット&バター (シャルドネ) 」「赤 ブルゴーニュ ルージュ2020 (ダヴィドデュヴァン)」 【ご提供価格】 お一人様8,000円(税込・ドリンク代別) ※各コース15名までの完全予約制(ご予約はお電話で) ※調理シェフは変更になる場合もあります |
---|