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本日の営業時間:11:00〜20:00(L.O19:30)
ラーメンファンにとっての鳥取は、鳥を取ると書きながら、実は牛の骨なんです。 関東ではなかなか味わえない牛骨甘みのある極上のスープを、ぜひご堪能ください。 #癖になること間違いなし
60年以上前から鳥取で愛されている『牛骨ラーメン』の美味しさを追求し、進化させながら、一杯ずつ丁寧に作り上げることに魂を注ぐ人気店。 鳥取のご当地グルメでもある『牛骨ラーメン』の全国区化を目指し、様々な挑戦をし続けている。 公式HP:https://www.takauna.com/ タイムラインページ>>
牛骨を軸に20時間以上も丁寧に炊いて旨味を抽出したスープ。豚や鶏にはない上品な甘みが魅力です。 合わせる麺は特注の中細縮れ麺。 鳥取産「大山豚」のとろける肩ロースチャーシューがトッピング。 本場の牛骨の味をこの機会にぜひご堪能ください。
ご飯は鳥取県産コシヒカリ とうふちくわ、するめ糀漬、かにふりかけ の鳥取の名産品の3種セット
牛骨ラーメンに味玉、チャーシュー、ネギが増量。大満足の一杯。
ご飯は鳥取県産コシヒカリ とうふちくわ、するめ糀漬、かにふりかけ 鳥取の名産品の3種セット
注文ごとに角切りチャーシューとたっぷりな野菜を炒め、自慢の牛骨スープと特製味噌ダレを合わせて仕上げる。麺は特注の中細縮れ麺。 牛骨スープの上品な甘みに野菜と味噌が完璧に絡み合った極上の限定麺。貴重な機会にぜひご堪能ください。
注文ごとに角切りチャーシューとたっぷりな野菜を炒め、自慢の牛骨スープと特製カレールウを合わせて仕上げる。麺は特注の中細縮れ麺。 牛骨スープとカレーの相性抜群な逸品。ぜひご飯と一緒にご堪能ください。
プレーン ※ハーフサイズ
カレー味 枝豆味 ネギ味