煮干しの「深み」と「驚き」を味わい尽くす
「中華そば 和渦 TOKYO」「MENクライ」「らーめん亭 ひなり竜王」「和渦製麺」など多様な人気店を連発する「和渦グループ」大注目の最新店。
今回の看板メニューは「煮干ラーメン」。濃厚な煮干スープと細ストレート麺が織りなす極上の一杯をぜひご堪能ください。

高橋宏幸店主よりメッセージ
「飽くなき探究は止まらない。和渦グループ？NON！NON！グルーヴを感じろ！！大量の片口煮干し、平子煮干し。エグ味を抑え、旨味だけを抽出した極上濃密煮干しスープ。国産小麦細パツ自家製麺。和え玉必須の一杯を是非！！」

公式X：https://x.com/yoshifinal1

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