千葉出身の元イタリアンシェフが手がける、魚介ラーメンを中心とした関東屈指の大人気店。店主が愛する千葉房総の海の幸をふんだんに使用し、贅沢な旨味をたたえたスープは絶品。そのスープに寄り添う極太麺は、独自の製法で仕上げられ、他にはない食感と風味でスープとの見事な調和を見せる。
さらに、ラーメンWalkerキッチンでしか味わえない限定メニューもご用意。イタリアンの経験を活かした技と、地元千葉への思いを込めた一杯にご期待ください。

公式X：https://x.com/yuki19800428

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