ラーメンWalkerキッチン

4/28(月)29(火)は店休日とさせていただきます

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2025.04.23

自家製麺×厳選素材の旨味×多様な味わい

横浜の名店「時雨」が贈る、“本物“の中華蕎麦体験
出店期間:2025年4月23日(水)〜4月27日(日)





中華蕎麦 時雨(神奈川・伊勢佐木長者町)


中西敏郎店主

中西敏郎店主

東京・荏原中延の「中華そば 多賀野」など で修業を積んだ店主が営む店。鶏と鴨と豚などを約10時間じっくりと炊き出したスープが自慢。整った麺線、個性的なトッピングである八幡巻きなど美しいビジュアル。

公式X:https://x.com/_shigure_490

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