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石曽根禎宏いしそねただひろ店主



めんや ふくいち

麺や 福一

千葉県・成田市

2001年創業20年以上成田市民に愛され続ける名店。元フレンチシェフだった店主が、まだ鶏白湯という名前がない時に考案した濃厚な鶏の旨味を味わえる一杯は、鶏ガラと丸鶏を別の寸胴で炊き合わせる鶏のダブルスープで、濃密な旨味が味わえる。多彩な限定麺や、土曜の夜のみ行う「鶏の骨」(SP88)の営業なども人気になっている。2020年の火災をきっかけに、現在は二代目の石曽根 禎宏(イシソネ タダヒロ)が厨房で腕を振るっている。二代目は「中国発酵料理と日本ワイン SABOTEN」という中華料理店を2019年から営んでいた

「麺や 福一」へのアクセス

千葉県成田市
花崎町846-15

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「麺や 福一」とラーメンWalker

2024/11/08〜2024/11/08

出店

「ラーメンWalkerキッチン」開業4周年イベント「ラーメンの祭典」

ラーメン Walker キッチンは、来る2024年11月を持ちまして4 周年を迎える運びとなりました。これもひとえに、足を運んでいただいたラーメンファンのみなさまや、全国各地から出店いただいた140名を超える店主のみなさまによるご支援の賜物と、スタッフ一同深く感謝しております。
この度、日頃の感謝と国内外問わずさらに多くの方々にラーメンの魅力を知っていただくために、開業4周年記念イベント「ラーメンの祭典〜ラーメンWalkerグランプリ殿堂店・金賞受賞店がお届けする5日間〜」を開催します。

今年より審査方法が一新された「ラーメンWalkerグランプリ」と連動し、全国に86店(2023年現在)ある「殿堂店」、さらに各エリアで2024年「金賞」を受賞した名店の味を日替わりでお届けします。

「麺や 福一」のコンテンツ

2024/11/12

ラーメンWalkerYouTube
【究極のラーメン】ラーメンWalkerグランプリ殿堂店の人気の秘密を高柳明音と解き明かす!さらに今食べるべき昆布水つけ麺も大特集!【ラーメンのお話…ちょっとウチでしていきません?/// #109】

毎週火曜日は「ラーメンのお話…ちょっとウチでしていきません?」と題して、毎回「ラーメンのことを話したい!」と思っているインフルエンサーの方々を招いて、YouTube生放送をお届けします!

第109回は、女優・タレントとして大活躍中!ラーメン大好き高柳明音さんが登場!

ラーメンWalkerグランプリ殿堂店の人気の秘密と、彼女が今ハマっている昆布水つけ麺を語り尽くしちゃいます!

ぜひチャンネル登録の上でお待ちください!

▽出演者
ゲストパーソナリティ:高柳明音(女優・タレント)
https://x.com/akane29_o8o
https://akane-takayanagi.jp/

レギュラーアシスタント:松本桂汰(ラーメンWalkerプロデューサー )
https://twitter.com/kmatsumoto79

▽関連情報
ラーメンWalker WEB
https://ramen.walkerplus.com/

ラーメンWalkerキッチン
https://ramen.walkerplus.com/kitchen/

■番組目次
11:51 金色不如帰
13:22 とんちぼ
14:30 五福星
17:56 ほたて日和
23:15 一品香
25:18 福一
27:20 紫陽花
30:02 鉢ノ葦葉
36:20 宅麺
44:40 だしの虜
53:47 田中そば店
1:01:10 深緑

#ラーメン #ラーメンWalker #高柳明音

2022/11/14

ラーメンWalkerグランプリ千葉
2022年:殿堂店

ISBNコード:9784049111293

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2021/11/15

ラーメンWalkerグランプリ千葉
2021年:殿堂店

ISBNコード:9784048970945

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2020/11/06

ラーメンWalkerグランプリ千葉
2020年:殿堂店

ISBNコード:9784048969055

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2019/11/08

ラーメンWalkerグランプリ千葉
2019年:殿堂店

ISBNコード:9784048966177

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2016/10/07

ラーメンWalkerグランプリ千葉
2016年:殿堂店

ISBNコード:9784048956550

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2015/10/08

ラーメンWalkerグランプリ千葉
2015年総合部門:2位

ISBNコード:9784048947251

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2014/10/03

ラーメンWalkerグランプリ千葉
2014年総合部門:3位

ISBNコード:9784047314672

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2013/10/11

ラーメンWalkerグランプリ千葉
2013年総合部門:3位

ISBNコード:9784047312753

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2012/10/18

ラーメンWalkerグランプリ千葉
2012年総合部門:3位

ISBNコード:9784047219731

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