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はぎおちゅうかそば
東京都・新宿区
東京都新宿区 高田馬場2丁目13−6
2025/08/20〜2025/08/25
東京・高田馬場の超人気店「博多ラーメンでぶちゃん」が手掛けるセカンドブランド「萩尾中華そば」。看板メニューは、澄んだ塩清湯に背脂の甘みとコクを重ねた「背脂塩ラーメン」。店長・萩尾じゅみが丹精込めて仕上げた一杯は、まさに絶品です。さらに今回は、夏休みの締めくくりに向けて、お子様向けの特別な醤油ラーメンもご用意しました。忘れられない夏の思い出に、ぜひ食べ逃しなく。
背脂塩ラーメン
辛ネギ背脂塩ラーメン
お子様ラーメン(醤油)
自家製麺つゆと昆布水のラーそうめん
天城黒豚のすき焼きTKG
特上明太子ご飯
【スープ】豚の背ガラとゲンコツを7時間以上じっくり炊き上げた豚骨スープに、たっぷりの背脂で甘みをプラス【タレ】すっきりとした特製塩ダレ【麺】歯切れの良いパツンとした細ストレート麺【具材】チャーシュー、メンマ、ネギ、のりまろやかなコクと背脂の旨みが際立つ、渾身の一杯。ぜひこの機会にご堪能ください
背脂塩ラーメンに、豆板醤とネギ油で和えた旨辛ネギをたっぷり乗せた逸品
萩尾中華そば自慢のスープに特製醤油ダレを合わせ、お子様向けにやさしい味わいに仕上げましたラーメンWalkerキッチンならではの特別アレンジで提供する、お子様専用の一杯。ぜひご一緒にお楽しみください
冷水でキンキンに締めた細麺を昆布水に浸し、のど越し爽やかに具材はビストロ昆布、梅ペースト、みょうが、九条ネギ、のり特製めんつゆにつけてお召し上がりください残暑の季節にぴったりの、まるでそうめんのように軽やかに楽しめる逸品。残った昆布水をめんつゆに加えれば、最後の一口まで深い旨みをご堪能いただけます