2021年に創業10周年を迎えた「ソラノイロ」。斬新な美麗ラーメン「ベジソバ（野菜ラーメン）」で一躍名を馳せる。「これがいま自分が一番好きな、毎日食べたいと思うラーメン。そんな一杯をお客さんにも味わっていただきたい」。一頭買いした瀬戸のもち豚を贅沢に乗せたチャーシューメンなどを提供。