栃木の本当においしいラーメン店を厳選紹介する「ラーメンWalker栃木」の2027最新版。
超お得な特典＆限定麺の巻頭企画をはじめ、話題店の中から選りすぐりの一杯を紹介する新店特集など、ラーメン好きにはたまらない一冊だ。
また、人気企画「ラーメンWalkerグランプリ」では、日本ラーメン界のプロ集団・百麺人とラーメンWalker編集部が厳正なる審査を実施。2026年を代表するラーメン店を金・銀・銅賞で表彰する。
さらに、佐野ラーメンと共に根強い人気を誇る佐野餃子を特集。一般的なサイズを上回るボリューム感と、手打ちラーメンに負けないこだわりが詰まった逸品を、エリア百麺人・アンディー氏セレクトで厳選紹介する。
「ラーメン白書」特集では、ラーメン市場や消費動向、海外展開、体験型ツアー、SDGsの取り組みなど、ラーメン業界のさまざまなデータを用いて、編集部の分析をお届け。
そのほか、エリア別に探せる大ボリュームのカタログや切り離して使えるラーメンMAPなど、盛りだくさんの内容だ。

【巻頭企画】お得な特典＆限定麺 6連発
【特集1】プロが唸る!! 新店調査 半濁系旋風!
【特集2】金・銀・銅賞を発表！ラーメンWalkerグランプリ栃木2026
【特集3】食べ比べて楽しい！旨い！佐野餃子MAP
【特集4】とちぎテレビ「イブ6プラス」コラボ！山口あやが行く！麺食いのススメ
【特集5】愛すべき国民食が世界のRAMENへ進化！ ラーメン白書 2026
【エリア別カタログ】栃木の旨い店 全73軒
宇都宮市／塩谷郡・さくら市
小山市／栃木市／佐野市
足利市／那須塩原市／大田原市
日光市／下都賀郡／河内郡
鹿沼市・下野市／真岡市・芳賀郡

【巻末付録】切り離して使える！ラーメンMAP ほか

ラーメンWalkerとは
「ラーメンWalker」は日本最大のラーメン情報メディアとして、ムックやWeb、TV、SNS、リアル店舗など、マルチメディアで最新ラーメン情報を発信。また「ラーメンWalkerグランプリ」では、エリアを代表するラーメン店を金・銀・銅賞で表彰。ラーメン文化発展のため、今後も挑戦を続けます。