神奈川ラーメンWalkerグランプリ第1位老舗中国料理店や人気ラーメン店で腕を磨いた後、2016年に独立。瞬く間に神奈川を代表する大行列店へ。醤油や塩、担々麺、限定など全てが圧巻のクオリティ。今回の出店では通常メニューに加え、「支那そばや」謹製麺の使用や、高級豚「天城黒豚」を贅沢に使ったチャーシューメンなどラーメンWalkerキッチンならではのプレミアムな一杯を提供。