本当においしいラーメン店を厳選して紹介する「ラーメンWalker」の創刊15周年を記念した特大号。タレントSPグッズプレゼントやお得な特典満載の巻頭企画に加え、過去に殿堂入りした全国86の名店を一挙に総覧できる16ページのメモリアル特集を収録。今やレジェンドとなった店主たちが「あこがれの一杯」を語る、ラーメン好きにはたまらない保存版だ。また、新店特集では、名店系譜、東海初進出、シン清湯など、必食の一杯がずらり。東海エリアが誇るラーメンチェーン店の魅力、知られざるトリビアを人気メニューとともに紹介する深掘り特集、恒例の「ラーメンWalkerグランプリ」発表、エリア別に探せる大ボリュームカタログなど、盛りだくさんの内容だ！