矢野尚美店主
東京を代表する大人気つけ麺店で腕を振るう名物女性シェフ。小柄でキュートなルックスからは想像が出来ないほど力強い姿で黙々と調理をこなす。提供するつけ麺は、背脂のコクと醤油のキレ、生姜のアクセントを完璧に癒合させたスープに、まるできしめんのような独特食感の平打ち麺がベストマッチ。他では決して味わえない名品としてラーメンファンに深く愛されている。
「小麦と肉 桃の木」とラーメンWalker
2024/06/26〜2024/06/30
ラーメンWalkerキッチン出店
特別企画
我武者羅全店降臨！
日替わりで放つ極上の新潟ラーメン&1日限りの超プレミアムな限定麺も登場
東京で故郷・新潟の想いを発信する蓮沼司店主が我武者羅グループの味をを日替わりでお届け。
6/26（水）28（金）生姜醤油専門 我武者羅 本店（東京・幡ヶ谷）
6/27（木）背脂煮干中華そば 我武者羅（東京・初台）
6/29（土）新潟ラーチャン専門 我武者羅（東京・四谷）
6/30（日）小麦と肉 桃の木（東京・新宿御苑前）
さらに今回だけの限定麺も提供予定。
貴重なこの機会を見逃しなく。
ラーメンWalkerキッチン出店時のメニュー
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伊勢エビ味噌鶏白湯ガスパチョ和え【数量限定】
【つけダレ】伊勢海老と甘えびのオイルで香り豊かに仕上げた濃厚な白味噌鶏白湯スープ
【麺】「三河屋製麺」謹製の国産小麦のもちもち平打ち麺
【ガスパチョ】トマトをベースに夏野菜（きゅうり、ピーマン、玉ネギ、生姜、にんにく）
【具材】麦豚肩ロースのチャーシュー、彩り豊かなサラダ
「和」と「洋」を掛け合わせた彩食健美な限定麺。桃の木の新作をご堪能ください
しそ昆布和え梅生姜つけ麺
【麺】特製のしそ昆布ソースを絡めた「三河屋製麺」謹製、国産小麦のもちもち平打ち麺
【具材】ハーブで味付けした鶏モモチャーシュー、気仙沼産生ワカメ、梅生姜ペースト
【つけだれ】薬味がたっぷり入った塩生姜スープ
我武者羅グループが誇る夏の風物詩の逸品。爽やかな梅としその風味をご堪能ください
背脂生姜醤油つけ麺
国産の豚テールやゲンコツ、鶏ガラなどを丁寧に8時間以上炊くことで、コラーゲンたっぷりの旨味を抽出したスープ。上質な背脂を投入することで食べ応えも演出。麺は、きしめんのような食感が自慢のモッチリプルンプルンの平打ち麺。
まさに東京を代表する珠玉のつけ麺です。この機会にぜひご賞味ください
2021/02/13〜2021/02/14
ラーメンWalkerキッチン出店
『小麦と肉 桃の木』（東京・新宿御苑）2021/2/13~2/14
東京を代表する大人気つけ麺店で腕を振るう名物女性シェフ。小柄でキュートなルックスからは想像が出来ないほど力強い姿で黙々と調理をこなす。提供するつけ麺は、背脂のコクと醤油のキレ、生姜のアクセントを完璧に癒合させたスープに、まるできしめんのような独特食感の平打ち麺がベストマッチ。他では決して味わえない名品としてラーメンファンに深く愛されている。
ラーメンWalkerキッチン出店時のメニュー
「背脂生姜醤油つけ麺」
国産の豚テールやゲンコツ、鶏ガラなどを丁寧に8時間以上炊くことで、コラーゲンたっぷりの旨味を抽出したスープ。上質な背脂を投入することで食べ応えも演出。麺は、きしめんのような食感が自慢のモッチリプルンプルンの平打ち麺。まさに東京を代表する珠玉のつけ麺です。
この機会にぜひご賞味ください
「背脂生姜醤油ラーメン」
5大新潟ご当地麺の一つ「長岡生姜醤油ラーメン」をさらに進化。濃厚な醤油スープと甘みのある背脂、生姜のパンチ力が絶妙なバランスを生み出す。チャーシューはラーメンWalkerキッチン専用に、埼玉名産の至福の味わい豚肉を特別に使用。バラ海苔、メンマとともにご堪能ください。
「小麦と肉 桃の木」のコンテンツ
2024/04/02
ラーメンWalkerYouTube伊藤かりんが語る、新生活でぜひ味わって欲しいラーメン7選【ラーメンのお話…ちょっとウチでしていきません？/// #79】
毎週火曜日は「ラーメンのお話…ちょっとウチでしていきません？」と題して、毎回「ラーメンのことを話したい！」と思っているインフルエンサーの方々を招いて、YouTube生放送をお届けします！
第79回は、ラーメンWalkerTV２最多出演でもおなじみタレントの伊藤かりんさんが登場！
新生活でぜひ味わって欲しいラーメンをご紹介！
また、レギュラーコーナー「今週、いただきたい３麺」ではかりんさんが今週食べたい気分なラーメンを聞いちゃいます！
ぜひチャンネル登録をしてお楽しみにお待ちください！
▽出演者
ゲストパーソナリティ：伊藤かりん（タレント）
https://twitter.com/karin___ito
https://www.youtube.com/@user-ms8jl4gd9w/
レギュラーアシスタント：松本桂汰（ラーメンWalkerプロデューサー ）
https://twitter.com/kmatsumoto79
▽関連情報
ラーメンWalker WEB
https://ramen.walkerplus.com/
ラーメンWalkerキッチン
https://ramen.walkerplus.com/kitchen/
■番組目次
08:54 支那そばや
16:11 成城青果
21:53 花道庵
28:13 まるえ中華そば
33:04 小麦と肉 桃の木
37:46 たた味
41:30 ほうきぼし
46:37 黒亭
49:02 たかうな
51:26 Craft Ramen BiT
#ラーメン #ラーメンWalker #伊藤かりん
2022/03/07
ラーメンWalkerYouTube大ボリュームの背脂つけ麺 & 驚きのスイーツが登場? 新宿御苑前『小麦と肉 桃の木』（第247話）
新宿御苑前の大人気店「小麦と肉 桃の木」で今回頂いたのは、食べ応え満点のつけ麺「こってり 醤油味」。豚テールなどから抽出したあっさり上品なスープに、大粒の背脂をたっぷり投入。合わせるのは茹で前300gの大ボリューム平打ちツルモチ麺。さらにスープの中にはたっぷり100gの豚バラ肉も入っていて、まさに大満足の逸品。さらに食後にはラーメン店とは思えない驚きのスイーツも？ぜひ楽しんでご覧ください（※CSフジテレビで2019年11月に初回放送）
■撮影店
「小麦と肉 桃の木」最新情報は公式SNSをご確認ください
https://twitter.com/ko_momonoki
■出演
#サニーデイサービス 田中貴
https://twitter.com/TAKASHI_TANAKA_
#伊藤かりん
https://twitter.com/karin___ito
#伊藤えみ
https://twitter.com/itoemi1019
新店から名店まで、テーマ別に注目のラーメン店を毎回楽しくご紹介！
「ラーメンWalkerTV2」新作や完全版の放送スケジュール
https://otn.fujitv.co.jp/b_hp/912200091.html
詳しくはこちらをチェック！
http://ramen.walkerplus.com/
#ラーメンWalker
#ラーメンWalkerTV
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#ラーメン
#Ramen
#つけ麺
2019/11/28
ラーメンWalkerWeb女性店主が手掛ける大ボリュームの背脂つけ麺！ 新宿御苑前『小麦と肉 桃の木』 | ラーメンwalker
今回出没したのは、昨今ますます盛り上がりを見せるラーメン超激戦区・新宿御苑前の大人気つけめん店『小麦と肉 桃の木』。ゲストは2人とも女性、そして店主も女性という、TTさんにとっては試練の回（笑）自慢の背脂たっぷりこってりつけめん、そしてTTさん初体験のキュートでガーリーなスイーツも登場します！
2019/11/28
ラーメンWalkerTV2#247：女性店主が手掛ける大ボリュームの背脂つけ麺！ 新宿御苑前「小麦と肉 桃の木」
2019/11/26
ラーメンWalkerYouTube#247『小麦と肉 桃の木』（11月28日（木）10時〜初回放送）予告編
#244 『小麦と肉 桃の木』の初回放送は11月28日（木）午前10時〜10時20分！
（初回放送後、リピート放送多数あり）
今回出没したのは、昨今ますます盛り上がりを見せるラーメン超激戦区・新宿御苑前の大人気つけめん店『小麦と肉 桃の木』。ゲストは2人とも女性、そして店主も女性という、TTさんにとっては試練の回（笑）。自慢の背脂たっぷりこってりつけめん、そしてTTさん初体験のキュートでガーリーなスイーツも登場します！
MCはお馴染みのサニーデイ・サービス 田中貴さん！
https://twitter.com/takashi_tanaka_
スペシャルゲストは12度目の出演！
元乃木坂46の伊藤かりんさん！
https://www.instagram.com/karin___ito/
そして伊藤えみさん！
https://twitter.com/itoemi1019
詳しくは番組公式サイトをチェック！
https://ramen.walkerplus.com/tv/247/
CS放送フジテレビ オンエアー情報（リピート放送多数あり）
https://otn.fujitv.co.jp/b_hp/912200091.html
#ラーメンWalker
#ラーメンWalkerTV2
#伊藤かりん
#ラーメン
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