江花秀安店主
福島で生まれ育った店主が「地元を元気にするラーメン」を志し開業。現喜多方市 塩川がしじみの産地だった歴史を体現したスープはもちろん、今も広く親しまれている鳥モツなど、たくさんの福島愛を込めたメニューで、訪れる人々を楽しませている。
「活力再生麺屋 あじ庵食堂」とラーメンWalker
2023/03/08〜2023/03/13
ラーメンWalkerキッチン出店
東北に愛を込めて②
「活力再生麺屋 あじ庵食堂」のコンテンツ
2023/03/30
ラーメンWalkerTV2#347：福島より愛を込めて！シジミとワサビの喜多方ラーメン！ 福島「活力再生麺屋 あじ庵食堂」in ラーメンWalkerキッチン ※ドキュメンタリースタイル
2023/03/10
ラーメンWalkerYouTube【唯一無二】シジミのスープとワサビの味変に感動間違いなしな極上喜多方ラーメン！福島のソウルフード「鳥モツ丼」も【モデル・北村沙織が実食レポート】
ラーメン大好きなインフルエンサーがラーメンWalkerの特命編集部員となり、イチオシのラーメンを紹介する番組「私の推し麺」！今回はモデルでYouTuberとしても活躍する北村沙織さん！今回は福島からの絶品「山葵塩ラーメン」を頂いちゃいます！
■北村沙織
https://twitter.com/kim_saor1
北村沙織の公式YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/@men2saori/
北村沙織の関連動画
https://youtu.be/9WUteDrh9H4
https://youtu.be/C0mcrvJrqRk
https://youtu.be/3q5IMVpsjkE
■活力再生麺屋 あじ庵食堂（福島・喜多方）
福島で生まれ育った店主が「地元を元気にするラーメン」を志し開業。現喜多方市 塩川がしじみの産地だった歴史を体現したスープはもちろん、今も広く親しまれている鳥モツなど、たくさんの福島愛を込めたメニューで、訪れる人々を楽しませている。
公式サイト
https://www.kitakata-ajian.jp/
■ラーメンWalker
公式サイト：https://ramen.walkerplus.com
公式Twitter：https://twitter.com/ramenwalker
ラーメンWalkerキッチン：https://ramen.walkerplus.com/kitchen/...
#ラーメン #喜多方ラーメン #北村沙織 #ラーメンWalker #ramen #あじ庵食堂 #福島
2018/10/25
ラーメンWalkerグランプリ福島2018年総合部門：13位
ISBNコード：9784048963770
