鈴木貴也店主
「YOKOKURA STOREHOUSE」とラーメンWalker
2025/03/19〜2025/03/31
ラーメンWalkerキッチン出店
THE RAMEN〜Ramen story’s
柴崎亭×名店SPコラボ
「THE RAMEN〜Ramen story’s」
＜出店ラインナップ＞
・3/26（水）
【柴崎亭×鳴神食堂】
煮干しの玉手箱
【柴崎亭×鳴神食堂】
17時〜40食限定 ※完全予約制
柴神食堂のつけ蕎麦
・3/27（木）
【自家製麺 麺や六等星】
11時〜15時
なんでも入れちゃう中華そば
【自家製麺 麺や六等星×柴崎亭】
17時〜35食限定 ※完全予約制
やり過ぎ中華そば
・3/28（金）
【自家製麺 くろ松】
11時〜15時
かけ蕎麦（白or醤油）&具材の盛り合わせ
【自家製麺 くろ松×柴崎亭】
17時〜30食限定 ※完全予約制
一食一飯
3/29（土）
【Ramen Break Beats】
11時〜15時
17時〜1930LO（売切終了あり）
ブレビの中華そば醤油
ブレビの中華そばSIO
鴨南蛮醬油
鴨南蛮 SIO
3/30（日）
【ヨコクラストアハウス】
11時〜1930 ※当日枠のみ（予約なし）
名古屋コーチン親鶏スープの昆布水つけめん
※1930までお並びいただいた方まで提供します
3/31（月）
【田中貴（サニーデイ・サービス）×柴崎亭】
11時〜100食限定
The中華そばTの奇跡
2023/05/12〜2023/05/12
ラーメンWalkerキッチン出店
「魚介」×ラーメンの魅力を噛みしめる一週間
海に囲まれた日本を象徴する食文化であり食材である「魚介」。
同時に文化として根付いてきたラーメンにとっても欠かせない食材の一つです。
この「魚介」×「ラーメン」の魅力をカツオ節100％の醤油ラーメンを代表作に、日本にその名をとどろかす名店「柴崎亭」が表現する一週間。
このラーメンを通じて、魚介を、日本をもっと好きになること間違いなし！
各日17時より凄腕店の限定麺を提供予定。
＜凄腕店＞
5/10（水）17時～ 手打麺祭 かめ囲
5/11（木）17時～ Ramen Break Beats
5/12（金）17時～ YOKOKURA STOREHOUSE
5/13（土）17時～ 自家製麺 くろ松
5/14（日）17時～ トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO
ラーメンWalkerキッチン出店時のメニュー
ノドグロと蛤とYOKOKURAの塩そば／YOKOKURA STOREHOUSE
・ラーメン
ノドグロと蛤で丁寧に抽出した透き通った、スッキリコクのある清湯系スープ。
麺は自家製の細ストレート麺。北海道産春よ恋と北海道産はるきらりを使用。具材はノドグロのハンバーグをトッピング。
・ハチピタ ～自家製ピタパンにブールノワゼットとユリノキの蜜～
麺と同様に北海道産春よ恋と北海道産はるきらりで、全く同じ配合で作られた自家製ピタパン。小麦の表情の違いをお楽しみ下さい。
・ハンドドリップコーヒー ～SNY Blend
柴崎亭・鳴神食堂・YOKOKURAのラーメンWalkerキッチン限定スペシャルブレンド～。
柴崎亭、石郷岡店主と鳴神食堂、中島店主へのリスペクトを込め作り上げた逸品。
YOKOKURA STOREHOUSEならではの、食後の余韻までお楽しみいただけるメニューをご賞味ください。