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さのらーめん さよし
栃木県・佐野市
栃木県佐野市 吉水町675-6
2026/04/08〜2026/04/13
2022年創業。和食で20年修業を積んだ店主が手掛ける青竹手打ち麺と、数日かけて仕込むかえしの効いたスープ、とろける豚バラチャーシューが自慢。様々なイベントに出店し、佐野ラーメンの魅力を全国各地へ広めている。今回の出店では1週目「佐野ラーメン(醤油)」、2週目「佐野ラーメン(味噌)」と味わいを変えてお届け。「青竹手打ち麺」×「味噌」の饗宴をぜひお楽しみください。大好評の「手包み佐野餃子」も引き続き提供。この機会をお見逃しなく。
味噌らーめん
味噌玉子らーめん
味噌チャーシューめん
味噌バターコーンらーめん
特製味噌らーめん
味噌旨辛ネギらーめん
手包み佐野餃子
ガーリックライス
【麺】佐野ラーメンの代名詞、モッチモチの「青竹手打ち麺」【スープ】「佐よし」佐藤店主厳選のまろやかな味噌に、黒胡麻・クルミをローストして加え、コクのある香ばしさをプラス。【具材】挽肉、細切れチャーシュー、ネギ、なるとを使用。更に、実店舗では「茹で野菜」を使用しているところ、今回は中華鍋で調理した「炒め野菜(もやし・ニラ)」を豪快にトッピング。地元で大人気の「毎日でも食べたくなる」旨味が沸き立つ味噌ラーメンを「ラーメンWalkerキッチン特別Ver」でお届け。ぜひご賞味ください。
チャーシュー増量・味玉・バターコーン追加
佐野ラーメンのお供として、地元では定番の組み合わせ。餃子の皮は厚くもっちり、餡がぎっしりと詰まった大きい餃子です。今回、店舗以外で初の提供。佐野でしか食べれない佐野ブランド認証の餃子です。4個入りは2個入よりも50円お得! 是非ラーメンと一緒にお楽しみください。※大きい餃子の為、提供まで少々お時間をいただきます。
ラーメンWalkerキッチン限定!「佐よし」の特製ガーリックライス。 刻みチャーシューの入ったパンチのある味わいで、味噌らーめんとの相性は抜群。ぜひラーメンとお楽しみください。
2026/04/01〜2026/04/06
2022年創業。和食で20年修業を積んだ店主が手掛ける青竹手打ち麺と、数日かけて仕込むかえしの効いたスープ、とろける豚バラチャーシューが自慢。佐野ラーメンの伝統を大切にしながら、和の技法を融合させた一杯で連日行列ができる人気店。今回店内で青竹手打ちを実演。打ち立ての麺をご堪能ください。更に数量限定で大人気の「手包み佐野餃子」も提供予定。
青竹打ち佐野ラーメン
青竹打ちチャーシューメン
青竹打ち煮玉子ラーメン
【数量限定】桜鯛香る潮らーめん
【数量限定】手包み佐野餃子
チャーシュー丼
「那須御養卵」チャーハン
【麺】佐野ラーメンの代名詞、モッチモチの「青竹手打ち麺」【スープ】鶏、豚、牛すじ、煮干、椎茸、香味野菜から丁寧に抽出したまろやかな旨味が自慢のスープ【醤油】3種の醤油をブレンドし、煮干、厚削り、とびうお、椎茸、昆布、にんにく、生姜を使用した醤油のキレが際立つ特製ダレ【具材】とろける豚バラチャーシュー2枚、メンマ、ネギ栃木のご当地麺「佐野ラーメン」。店主自らが店内で打つ「青竹手打ち麺」打ちたての麺でいただくスペシャルな一杯をぜひご堪能ください。
【麺】佐野ラーメンの代名詞、モッチモチの「青竹手打ち麺」【スープ】佐野ラーメンのスープをベースに、今が旬の桜鯛の出汁をふんだんに使用。春にふさわしい香り豊かな一杯。【具材】チャーシュー、ワンタン、ゆずつみれ、煮玉子、メンマ、ネギ春にふさわしい香り豊かな一杯。是非ご賞味ください。
佐野ラーメンのお供として、地元では定番の組み合わせ。特徴的なのは、 餃子の皮は厚くもっちり、餡がぎっしりと詰まった大きい餃子です。今回、店舗以外で初の提供。佐野でしか食べれない佐野ブランド認証の餃子です。 是非ラーメンと一緒にお楽しみください。※大きい餃子の為、提供まで少々お時間をいただきます。
スタミナ満点なにんにくピリ辛もやしチャーシュー丼。是非ラーメンとお楽しみください。
栃木の高級ブランド卵「那須御養卵」を使用し、佐藤店主が鍋を振るう絶品チャーハン。ラーメンのお供に是非ご賞味ください。
2025/09/25〜2025/09/29
2022年創業。和食で20年修業を積んだ店主が手掛ける青竹手打ち麺と、数日かけて仕込むかえしの効いたスープ、とろける豚バラチャーシューが自慢。佐野ラーメンの伝統を大切にしながら、和の技法を融合させた一杯で連日行列ができる人気店。今回店内で青竹手打ちを実演。打ち立ての麺をご堪能ください。
醤油らーめん「琥」~Kohaku~
特製醤油「青竹ボンバー」
塩らーめん「魁」~Kai~
特製塩「青竹ボンバー」
【麺】佐野ラーメンの代名詞、モッチモチの「青竹手打ち麺」【スープ】鶏、豚、牛すじ、煮干、椎茸、香味野菜から丁寧に抽出したまろやかな旨味が自慢のスープ【醤油】3種の醤油をブレンドし、煮干、厚削り、とびうお、椎茸、昆布、にんにく、生姜を使用した醤油のキレが際立つ特製ダレ【具材】とろける豚バラチャーシュー、メンマ、ネギ栃木のご当地麺「佐野ラーメン」。店主自らが店内で打つ「青竹手打ち麺」。打ちたての麺でいただくスペシャルな一杯をぜひご堪能ください。
チャーシュー3枚・肉ワンタン3個・ブランド卵「那須御養卵」の煮玉子トッピング
モッチモチの「青竹手打ち麺」に、佐よし自慢のスープ。塩ダレは5種の塩をブレンドし、貝、椎茸、昆布の旨味をプラスしたほんのりとした甘みと深いコクが魅力の特製ダレ。具材にはとろける豚バラチャーシュー、メンマ、あおさのり。佐野ラーメンならではのスープの旨味が抜群に引き立つ塩ラーメン。ぜひ醤油との味わいの違いをお愉しみください。